ऑक्टोपस वेगळ्या चमच्याने डिशसह मसूर. आम्ही नेहमी चोरिझोसह डाळ खातो कारण हे शेंगा आहे जे इतर घटकांसह तयार करता येते. मी बनवलेल्या या रेसिपीचा मी प्रस्ताव ठेवला आहे आणि मला दिलेला स्वाद मला आवडला आणि अशा प्रकारे सर्वात भिन्न मसूर बनवते.
कधीकधी शेंग खाण्याला थोडा खर्च करावा लागतो, परंतु ते बर्‍याच प्रकारे तयार केले जाऊ शकतात आणि घरी सर्वांना आवडतील अशा पदार्थांसह बनवले जाऊ शकतात. मी या डिशवर गोड पेपरिका ठेवतो, परंतु जर आपण हिम्मत करता आणि शेवटच्या क्षणी आम्ही जेव्हा डिश सर्व्ह करतो तेव्हा आपण गरम पेपरिका घालू शकता, हे खूप चांगले होईल.
ऑक्टोपससह मसूरची एक प्लेट या थंड, अगदी सोप्या आणि वेगळ्यासाठी. तुम्हाला नक्कीच आवडेल याची खात्री आहे.
ऑक्टोपससह मसूर
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: प्लेटो
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 400 जीआर मसूर
- 1 Cebolla
- 1 तमालपत्र
- 1-1 चमचे गोड किंवा गरम पेपरिका
- 2 लसूण पाकळ्या
- शिजवलेले ऑक्टोपस
- 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
- साल
तयारी
- आम्ही मसूर तयार करण्यासाठी एक पुलाव घेतो, आम्ही गरम करण्यासाठी दोन चमचे ऑलिव्ह तेल ठेवले.
- तेलामध्ये ऑक्टोपस कापून घ्या, तेलात गरम आचेवर तपकिरी गरम झाल्यावर ते घाला. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो. जर आपल्याकडे ऑक्टोपसचे पाणी असेल तर आम्ही ते मसूरच्या मटनाचा रस्सामध्ये जोडू.
- भांड्यात आम्ही संपूर्ण कांदा, लसूण आणि तमालपत्र ठेवू, पेपरिकाचा चमचा घाला, नीट ढवळून घ्यावे आणि पाणी घालावे.
- आम्ही मसूर दाळ धुवून, भाज्या एकत्र करून डाळ झाकून टाकू.
- मसूर डाळ होईपर्यंत शिजवू द्या, आम्ही मीठ चवतो आणि सुधारतो.
- ऑक्टोपस जोडा, सर्व एकत्र 5-10 मिनिटे शिजू द्या.
- आम्ही ऑक्टोपसचे तुकडे जोडून प्लेट्समध्ये सर्व्ह करतो, थोडासा पेपरिका शिंपडा आणि खाण्यास तयार !!!