"एक भांडे" एक भांडे बनवल्या जाणार्या पाककृतींसाठी इंग्रजी शब्द आहे. हे असे काहीतरी आहे जे आम्ही काही विशिष्ट पाककृतींसाठी वापरतो, परंतु पास्ता बनवण्यासाठी? आम्ही नेहमीच ते स्वतंत्रपणे शिजवतो म्हणून जेव्हा ही कृती मी प्रथम पाहिली तेव्हा मला वाटलं की ही एक भयानक गोंधळ होईल. नक्कीच, फोटो स्पष्ट होते, भांड्यातले सर्व काही आणि अग्नीला भांडे होते, म्हणून परिपूर्ण परिणामासह मला ते करण्यास प्रोत्साहित केले गेले.
पास्ता बनवण्याचा हा मार्ग अद्भुत, वेगवान आणि स्वच्छ आहे, एकीकडे स्वयंपाक नाही, दुसरीकडे सॉस तयार करत नाही, की जर ड्रेनेअर ... patatín-patatán. अगदी निरोगी घटकांसह पास्ताची एक मधुर प्लेट. नक्कीच, ही कल्पना आहे, आपण घटकांमध्ये बदल करू शकता, जेणेकरून आपण मला काय वाटते ते मला सांगा. चला रेसिपीसह जाऊया.
- नूडल्स 400 ग्रॅम
- 1.5 एल पाणी किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- Leaves पालक पानांची पिशवी
- 1 Cebolla
- 2 AJO
- 8 वाळलेल्या टोमॅटो
- 1 चमचे टोमॅटो पेस्ट
- 1 टीस्पून पेपरिका
- 2 चमचे ओरेगानो
- काही तुळशीची पाने
- परमेसन
- ऑलिव तेल
- मीठ आणि मिरपूड
- सॉसपॅनमध्ये आम्ही टोमॅटो, कांदा आणि चिरलेला लसूण ठेवले. आम्ही अखेरसाठी राखून ठेवलेल्या परमेसन चीज आणि तुळस सोडून इतर घटकांप्रमाणे संपूर्ण पालक ठेवले.
- उकळवा आणि पास्ता अल डेन्टे होईपर्यंत शिजवा, सुमारे 15 '. ते चिकटत नाही हे तपासण्यासाठी आम्ही वेळोवेळी ढवळत राहतो. आवश्यक असल्यास आम्ही थोडे अधिक पाणी घालू.
- एकदा पास्ता शिजला कि चिरलेली तुळस आणि वरून ताजे किसलेले परमेसन चीज घाला.