आजीची कुकी केक शक्यतो सर्वात जास्त ओळखली गेली जगामध्ये. हे तयार करणे इतके सोपे आहे आणि तरीही इतके स्वादिष्ट आहे की कोणत्याही प्रसंगी ते साजरे करणे योग्य आहे. हे केक खाण्यासाठी घटक मुलांसाठी योग्य आहेत, याव्यतिरिक्त, घरात लॅक्टोज किंवा ग्लूटेन सारख्या अन्नामध्ये असहिष्णुता असल्यास कोणी असल्यास आपण ते सहजपणे अनुकूल करू शकता.
आजीचे कुकी केक तयार करण्यासाठी बर्‍याच आवृत्त्या आहेत, काही सोपी आणि इतर विस्तृत आहेत. आज मी आपल्यासाठी घेऊन आलेली रेसिपी ही आहे साध्या पण एका विशेष स्पर्शाने. ही कृती चुकवू नका, घरीच नक्कीच ते तुम्हाला वारंवार सांगायला सांगतील.
आजीची कुकी केक
आजीची कुकी केक
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- टोस्टेड कुकीजची 2 पॅकेजेस
- फ्लॅन तयार करण्याचा 1 लिफाफा
- गरम चॉकलेट
- संपूर्ण दूध 1 लिटर
- साखर
तयारी
- प्रथम आम्हाला चॉकलेट तयार करावे लागेल, अर्धा लिटर दुधाचा वापर करावा लागेल आणि जाड चॉकलेट येईपर्यंत कोकाआ घालावे.
- दुसर्‍या सॉसपॅनमध्ये, आम्ही निर्मात्याने सूचित केलेल्या सूचनांनुसार फ्लन तयार करीत आहोत.
- आम्ही मूस तयार करीत आहोत, केक चिकटत नाही म्हणून ते काचेचे बनलेले असणे अधिक श्रेयस्कर आहे.
- प्रथम, आम्ही काय आवश्यक आहे हे पाहण्यासाठी आम्ही कुकीजचा आधार ठेवत आहोत, जर काही अंतर असेल तर, संपूर्ण तळ झाकल्याशिवाय कुकीचे तुकडे वापरा.
- एकदा आपल्याकडे ते तयार झाल्यानंतर, कुकीज एक-एक करून दुधात बुडवून त्या साच्यामध्ये ठेवा.
- आता आम्हाला केक एकत्र करणे सुरू करावे लागेल, प्रथम आम्ही कुकीजच्या पायथ्यावरील फ्लेनचा थर ठेवला.
- फ्लान चांगले पसरवा जेणेकरून संपूर्ण बेस व्यापला जाईल.
- आम्ही दुधात बुडलेल्या कुकीजच्या दुसर्‍या थराने झाकतो.
- पुढील स्तर चॉकलेट असेल, सर्व कुकीज संरक्षित करण्यासाठी काळजीपूर्वक उदार थर पसरवा.
- आम्ही दुधात भिजवलेल्या कुकीजचा थर परत ठेवला, त्यात साच्यातील सर्व छिद्र चांगले झाकले.
- पुन्हा आम्ही कंटेनरमध्ये उरलेल्या सर्व गोष्टींचा वापर करून फ्लॅनची एक थर ठेवली.
- आम्ही दुधात भिजवलेल्या कुकीजचा शेवटचा थर ठेवला, जेव्हा आपण थर बनवता तेव्हा आपल्याला अधिक कुकीज घालाव्या लागतील, कारण बुरशी रुंद होईल.
- शेवटी, आम्ही चॉकलेटचा शेवटचा थर कपवर पसरविला.
- आम्ही केकवर काही टूथपिक्स ठेवतो आणि प्लास्टिकच्या रॅपने झाकतो.
- ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवण्यापूर्वी सुमारे 15 मिनिटे शांत होऊ द्या.
- समाप्त करण्यासाठी, आम्ही कमीतकमी 2 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो, केक जितका जास्त श्रीमंत होईल तितका जास्त.
नोट्स
कुकीज आयताकृती किंवा गोलाकार असू शकतात, आपल्या साचाच्या आकारानुसार आपण एक किंवा इतर वापरू शकता.