आजची रेसिपी अ बनवण्यासाठी साधे अन्न, खाण्यास हलके आणि खूप स्वस्थ. आपल्याकडे पॅंट्रीमध्ये फक्त भाज्या जसे की गाजर आणि झुचीनी आणि टेबलवर ठेवलेल्या प्रत्येक व्यक्तीसाठी अंडी देखील आवश्यक असतील.
आपण प्रसिद्ध असलेल्याबरोबर आहारावर असाल तर ऑपरेशन बिकिनी किंवा आपल्याला फक्त भाज्या आवडतात आणि चम्मच खाणे थांबवू इच्छित नाही, आपल्याला ही कृती आवडेल. आवश्यक घटक आणि त्यांची तयारी यावर अगदी लक्ष देणारे! आपल्याकडे इतर भाज्या आहेत जे आम्ही तयार केलेल्या नसतात, त्या देखील त्यास फायदेशीर असतात.
अंडी सह भाजी ratatouille
अंड्यांसह भाजीपाला रटाटॉइल या दिवसांसाठी एक आदर्श पदार्थ आहे की आपल्याला निरोगी आणि मधुर काहीतरी खायचे असेल तर थोडीशी थंडही आहे.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: भाजीपाला
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 Cebolla
- 2 हिरव्या मिरपूड
- 3 zucchini
- 1 ओबर्जिन
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- टोमॅटो सॉस होममेड
- 4 अंडी (प्रति व्यक्ती एक)
- ऑलिव्ह ऑईल
- अगुआ
- साल
तयारी
- मोठ्या भांड्यात आम्ही थोडे ठेवले ऑलिव्ह तेल आणि उष्णता (मध्यम तापमानात). तेल गरम होत असताना आम्ही सर्व कापू आमच्या भाज्या लहान चौकोनी तुकडे (आधी ते धुवून): गाजर, कांदा, मिरपूड, zucchini आणि वांगी.
- तेल गरम झाल्यावर भांड्यात सर्व भाज्या घाला आणि सुमारे 10-15 मिनिटे तळणे द्या अंदाजे.
- भाज्या जवळजवळ पूर्ण झाल्यावर, आम्ही होममेड टोमॅटो सॉस घाला (चवीनुसार) माझ्या बाबतीत मी सुमारे 200 मि.ली. आम्ही चांगले ढवळत राहू आणि गरम होईपर्यंत काही मिनिटे सोडा. मग आम्ही कास्ट केले पाणी (१ ग्लास) उकळी येऊ द्या. जेव्हा ते उकळत असेल, 4 अंडी घाला आणि ते पुश झाल्यावर आम्ही आगीपासून (मध्यम तपमानावर) काढू.
- आणि खाण्यासाठी!
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 280