तुम्ही सहसा आठवड्याच्या शेवटी खास नाश्ता तयार करता का? तसे असल्यास, पुढीलसाठी साइन अप करा. फ्लफी पॅनकेक रेसिपी सुपर फ्लफी! त्याच्या पोत साठी आजपर्यंत माझ्या आवडत्या एक. आपण त्यांना प्रयत्न करू इच्छित नाही? थोडे दही आणि रिमझिम मधाने ते स्वादिष्ट असतात.
या पॅनकेक्सचा आनंद घेऊन दिवसाची सुरुवात करा, ही खरोखरच दिवसाची चांगली सुरुवात आहे. आणि ते करणे तुम्हाला घेईल 20 मिनिटांपेक्षा थोडे जास्त, कारण सर्व साहित्य मिक्स करण्यापेक्षा थोडे अधिक करायचे आहे. जागे करण्यासाठी आणि त्यांना टेबलवर ताजे बनवलेले शोधण्यासाठी काय चांगले आहे? पूर्णपणे सहमत.
मी तुम्हाला आधीच सांगितले आहे की मी त्यांची सेवा केली आहे परंतु ते मला आढळतात अनेक साथीदार या पॅनकेक्ससाठी… मधासारखे क्लासिक्स, नट क्रीमसारखे पौष्टिक आणि फळांसारखे ताजेतवाने. वीकेंड आहे! तुम्हाला जे आवडते आणि कसे वाटते ते त्यांना एकत्र करा!
पाककृती
- 3 अंडी
- 60 ग्रॅम. वितळलेले लोणी (तसेला ग्रीस करण्यासाठी थोडे अधिक)
- 150 ग्रॅम. दूध
- 30 ग्रॅम. साखर
- 150 ग्रॅम. पीठाचा
- Van या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार एक चमचे
- 12 ग्रॅम. रासायनिक यीस्ट.
- एक चिमूटभर मीठ
- आम्ही गोरे पासून अंड्यातील पिवळ बलक वेगळे करून सुरू.
- एका वाडग्यात, अंड्यातील पिवळ बलक हलके फेटून घ्या आणि त्यांना दूध आणि वितळलेल्या लोणीमध्ये मिसळा.
- मग घन पदार्थ जोडा: साखर, मैदा, मीठ आणि रासायनिक यीस्ट आणि एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.
- मग आम्ही गोरे माउंट करतो बर्फाच्या बिंदूपर्यंत ते नंतर हलक्या हाताने आणि आच्छादित हालचालींसह मागील मिश्रणात समाविष्ट करा.
- आता आमच्याकडे टेबल आहे, नॉनस्टिक कढईला ग्रीस करा आणि आम्ही ते गरम करतो.
- आम्ही थोडे जोडतो कणकेचे लाडू मध्यभागी ठेवा आणि कमी मध्यम आचेवर दोन किंवा तीन मिनिटे तपकिरी होऊ द्या, जोपर्यंत पृष्ठभागावर लहान फुगे दिसू शकत नाहीत.
- तर, एक spatula सह चालू आणि दुसऱ्या बाजूला सुमारे एक मिनिट शिजवा.
- आम्ही पॅनमधून पॅनकेक काढून टाकतो आणि दुसऱ्यासह समान चरणांची पुनरावृत्ती करतो, जोपर्यंत आम्ही ते सर्व पूर्ण करत नाही. तुमच्याकडे पुरेसे मोठे तळण्याचे पॅन असल्यास तुम्ही ते दोन बाय दोन करू शकता, जसे मी केले.
- पूर्ण करणे आम्ही आमचे आवडते साथीदार जोडतो आणि आम्ही आमच्या फ्लफी पॅनकेक्सचा आनंद घेण्यासाठी बसलो.