गाजर आणि भोपळा सह चिकन, आम्ही खाण्यासाठी तयार करू शकतो एक मधुर हंगामी स्टू. भोपळा आणि गाजर खूप चांगली चव देतात आणि कोणत्याही डिश सोबत ठेवतात.
चिकन हे एक मांस देखील आहे जे अतिशय लोकप्रिय आहे आणि बर्‍याच सॉसमध्ये भाज्या चिकनला चांगला स्वाद देतात. आपल्याला आवडत असल्यास आम्ही आणखी भाज्या जोडू शकतो, हे चिकन गिडो अनेक प्रकारांना कबूल करते, इतर भाज्यांव्यतिरिक्त हे जोडले जाऊ शकते, आपण मशरूम, बटाटे घालू शकता किंवा सोबत थोडासा पांढरा तांदूळ घेऊ शकता.
गाजर आणि भोपळा सह चिकन
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- तुकडे 1 कोंबडी
- भोपळा 1 तुकडा
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- 1 Cebolla
- हिरवी मिरचीचा 1 तुकडा
- 100 ग्रॅम पीठाचा
- 200 मि.ली. पांढरा वाइन
- ऑलिव्ह ऑईल
- पिमिएन्टा
- साल
तयारी
- गाजर आणि भोपळा सह कोंबडी तयार करण्यासाठी, आम्ही कोंबडीची स्वच्छता करून आणि त्याचे तुकडे करुन सुरू करू. आम्ही हंगाम.
- आम्ही पिठासह एक प्लेट ठेवतो, आम्ही पिठात कोंबडी कोट करतो.
- आम्ही विस्तृत कॅसरोल घेतो, ऑलिव्ह तेल घालू आणि उष्णतेवर ठेवू. कोंबडीचे तुकडे घाला आणि तपकिरी करा.
- आम्ही भाज्या धुवून, गाजर सोलून त्या तुकडे करतो. आम्ही भोपळा सोलून काढतो, बियाणे आणि धागे स्वच्छ करतो आणि त्याचे लहान तुकडे करतो.
- कांदा आणि हिरवी मिरचीची साल सोडा आणि त्याचे तुकडे करा.
- जेव्हा आपण पाहिले की कोंबडी जवळजवळ सुवर्ण आहे, आम्ही उष्णता कमी करतो, कांदा आणि हिरवी मिरची घाला आणि अशा प्रकारे ते कोंबडीसह तपकिरी होईल.
- एकदा कांदा शिजला की आम्ही गाजर आणि भोपळा घालून मिक्स करावे आणि थोडासा चव घेण्यासाठी हे सर्व काही मिनिटे घेऊ द्या. आम्ही थोडे अधिक मीठ घाला.
- पांढरा वाइन घाला, अल्कोहोल वाफ होऊ द्या. एक ग्लास पाणी घाला आणि सर्वकाही सुमारे 30 मिनिटे शिजवा.
- आवश्यक असल्यास, अधिक पाणी जोडले जाऊ शकते. एकदा गाजर आणि स्क्वॅश निविदा झाल्यावर आम्ही सॉसचा स्वाद घेतो, आपण आणखी मीठ आणि मिरपूड घालू शकता. जर ते तयार असेल तर आम्ही चालू आणि सर्व्ह करण्यास सज्ज.