Та Христийн Мэндэлсний Баярын цэсийн талаар аль хэдийн бодож байна уу? Хэрэв тийм бол эдгээрийг бичээрэй шарсан шугуй чинжүү сумс, анчоустай анхилуун. Бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд тэдгээр нь таныг санаа зоволтгүй өдрийг сайхан өнгөрүүлэх эсвэл бусад нарийн бэлтгэлд зориулах боломжийг олгоно.
Хөнгөн, шинэхэн эдгээр чихэвч нь а маш найрсаг эхлэл. Та өмнөх өдөр нь чинжүү сумс бэлтгэж болох тул атаархлыг тэмдэглэж, тэр өдөртөө таваг угсрах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь танд арав гаруй минут шаардагдахгүй. Нэмж дурдахад, эндивүүд нь мах шарах болон соустай байх болно.
Заримдаа бид зочдоо гайхшруулахын тулд тансаг хоол хийж, өөрсдийгөө завхруулж, эцэст нь гал тогооны өрөөнд хүссэнээсээ илүү цагийг өнгөрөөдөг. Тэгвэл энэ жил ядаж хоолоо хамгаалж болохгүй гэж энгийн саналууд гэхдээ шоуддаг юм уу?
Жор
- 2 төгсгөл
- 2 том боловсорсон улаан лооль
- Сармисын 2 хумс
- 12 бүйлс, шарсан талх
- 1 зүсэм талх
- 2 пикилло чинжүү
- Sal
- Хар чинжүү
- Чидун жимсний тос
- 4 аньс
- Чинжүүний соусыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд зууханд улаан лооль (дээд хэсэгт нь огтолж, хагарахгүйн тулд зүсэж) болон хоёр хумс сармисыг хальстай нь 180ºС-т шарж болно. Та сармисны хумсыг 10 минутын дотор авч болно, улаан лооль нь авч болно. 30 минут хүртэл.
- Нэгэнт дууссан бид улаан лоолийг зоддог мөн хальсалж сармисны хумсыг зүсмэл талх, бүйлс, пикилло чинжүүтэй хамт нэгэн төрлийн соустай болтол хийнэ.
- Дараагийн улиралд бид бага зэрэг тос нэмнэ мөн бид дахин зодсон. Бид захиалсан.
- Хавтанг угсрах үед Бид сумсыг суурь болгон тавьдаг.
- Дараа нь хошуугаа хагасаар нь тайруулна Бид тэдгээрийг хавтан дээр тэмдэглэдэг соусын дээгүүр усан оргилуурт байрлуулахын тулд хэдэн дусал оливын тос.
- Дуусгахын тулд бид эдгээр дээр байрлуулна нэг эсвэл хоёр анчоус.
- Бид чинжүүний амтлагч, бүлээн анчоустай идээшлүүдийг идэв.