Цэцэгт байцаатай сагамхай, цэцэгт байцаа, улаан чинжүү бүхий сагамхайгаар бэлтгэдэг амттай уламжлалт Галис хоол. Энгийн бөгөөд бүрэн хоол. Үдийн хоол эсвэл оройн хоол хийхэд тохиромжтой.
Энэ бол манай эмээ нарын хоол, сагамхайг бүх зүйлтэй хамт идсэн ногоотой чанаж, чанаж, төмсөөр чанаж болгосон. Тэр цагаас хойш сагамхай нь маш хямдхан байсан тул одоо маш их тоглох боломжийг олгосон бөгөөд энэ нь одоо эсрэгээрээ болжээ.
Энэ хоолыг маш энгийн болгохын тулд хамгийн зугаатай зүйл бол сагамхай нэвт норгох явдал юм, гэхдээ та үүнийг аль хэдийн дэвтээсэн байдлаар худалдаж авч болох бөгөөд тэр ч байтугай давс хөлдөөсөн сагамхай ч гэсэн үнэ цэнэтэй юм.
- 4-6 ширхэг сагамхай
- 1 цэцэгт байцаа
- 2-3 сармис хумс
- Амтат чинжүү
- 8-10 хоолны халбагын чидуны тос
- Sal
- Сагамхай цэцэгт байцаа бэлтгэхийн тулд бид эхлээд сагамхай бэлтгэх болно.
- Бид сагамхайг давсгүйжүүлж, 48 цаг шингээж, 8 цаг тутамд усаа солино. Бид үүнийг аль хэдийн дэвтээсэн байдлаар худалдаж авч болно.
- Бид цэцэгт байцаа цэвэрлээд, цэцэгт байцаагаас цэцгийг нь аваад угаана.
- Бид бага зэрэг ус, давстай өргөн Casserole тавиад, цэцэгт байцааны цэцгийн баглаа нэмж, бараг зөөлөн болтол нь чанаж идээрэй.
- Цэцэгт байцаа байхаас өмнө сагамхай хэсгүүдийг нэмээд 5 минут орчим байлгана эсвэл сагамхай чанаж болгосон бол сагамхай модны зузаанаас хамаарна.
- Тэд байх үед бид үүнийг хайруулын тавган дээрээс аваад нөөцлөнө. Бид ус, нөөцийнхөө тодорхой хэсгийг хэмнэдэг.
- Бид сармисаа нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваасан.
- Бид тос, сармистай хайруулын тавгаа хийж, бага дулаанаар халаадаг тул тос нь сармисын бүх амтыг авах болно.
- Бид цэцэгт байцаа, сагамхайгаа эх сурвалжид хийж, сармис бага зэрэг өнгөтэй болмогц бид гал дээрээс аваад цэцэгт байцаа, сагамхай дээр нэмнэ.
- Амтат чинжүүтэй хамт цацна. Хэрэв бид илүү соустай болохыг хүсвэл хоол хийх усаа бага зэрэг нэмнэ.
- Та идэхэд бэлэн байна.