Маш энгийн, энэ жорыг би өнөөдөр танд санал болгож байгаа бөгөөд энэ нь дараах болно зуны саруудад төгс эхлэл. Энэ хүйтэн таана, төмсний цөцгий нь маш хөнгөн бөгөөд температур нь таазгүй мэт санагдсан тэр өдрүүдэд ч хялбархан иддэг.
Төмс нь үүн дээр бүтэц нэмдэг Зөөлөн амттай цөцгий. Илүү зөөлөн бүтэцтэй болгохын тулд байнга нэмдэг кремээс татгалзсан крем. Та үүнийг нэмж болно, гэхдээ энэ хүйтэн тосыг амтлах шаардлагагүй гэдгийг би баталж байна.
зарим croutons Мөн зарим шинэ ургамал нь энэ тосыг дагахад тохиромжтой. Гэхдээ хэрэв тэд таныг илүү ихээр уруу татах юм бол та шарсан хиамны шоо дөрвөлжинд хандаж болно. Миний зөвлөгөө бол үүнийг хийхдээ давхар порц бэлдээрэй. Энэ нь гурван өдрийн турш хөргөгчинд маш сайн хадгалагддаг. бас сэрүүн зүйл уух нь үргэлж сайхан байдаг.
Жор
- 3 халбага цөцгийн тос
- 3 таана
- ½ кг төмс
- 1 хумс сармис
- 5-6 аяга тахианы шөл
- Амт нь давс, чинжүү
- croutons
- бага зэрэг шинэхэн дилл
- Бид хүнсний ногоо бэлтгэдэг. Таанаг сайтар цэвэрлэж, ногоон хэсгийг нь авч, нимгэн, жигд тууз болгон хайчилж ав. Мөн төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана.
- Дараа нь бид цөцгийн тос халаадаг саванд хийгээд хайлмагц таанагаа хийж, шаргалгүйгээр зөөлөн болтол нь чанана.
- Дараа нь бид төмс нэмнэ, сармисны хумс, тахианы шөл, давс, чинжүү, буцалгаад авчирна.
- Буцалсны дараа галаа багасгаж, төмс маш зөөлөн болтол 25-30 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.
- Хэрэв бид илүү нарийн болгохыг хүсвэл хольцыг буталж, хүнсний тээрэмээр дамжуулна.
- Цөцгий хөргөөд хөргөгчинд аваачиж хүйтэн ууна.
- Хүйтэн болсны дараа бид хөргөгчнөөс хүйтэн таана, төмстэй цөцгийн тосыг гаргаж аваад croutons болон бага зэрэг шинэхэн dill-ээр үйлчилнэ.