Бүйлс соустай ууц
 
Бэлтгэл цаг
Хоол хийх цаг
Нийт цаг
 
Зохиогч:
Жорны төрөл: Карнес
Үйлчилгээ: 4
Найрлага
  • 600 грамм филетэй ууц
  • 1 cebolla
  • 50 грамм түүхий бүйлс
  • 1 шилэн шөл
  • 1 мл хоол хийх цөцгий 200 шил.
  • Оливийн тос
  • Пимиента
  • Sal
Бэлтгэл ажил
  1. Бүйлс соустай бэлхүүс бэлтгэхийн тулд бид сонгино хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж эхэлнэ.
  2. Хайруулын тавган дээр нэг халбага оливын тос хийж, бүйлс нэмээд дунд зэргийн халуунд шарж, шатахгүйн тулд шарж болго. Байхаар нь гаргаад, цавчих, роботонд оруулаад, нүддэг. Бид тэдгээрийг жижиг хэсгүүд эсвэл нунтаг болгон үлдээж болно.
  3. Ижил хайруулын тавган дээр бид чинжүүтэй ууцны хэсгүүдийг шарж, тэдгээрийг гаргаж аваад нөөцлөх болно.
  4. Жижиглэсэн сонгино нэмээд буцалгана.
  5. Бэлтгэхийн тулд шөл, цөцгий нэмээд бүгдийг нь бага зэрэг чанаж, дунд зэргийн халуунд ойролцоогоор 5 минут байлгана.
  6. Соусанд нунтагласан бүйлс нэмээд чанаж, соус үүсгэнэ, хэрэв зузаан байвал бага зэрэг шөл эсвэл ус нэмж болно.
  7. Хэрэв та хамгийн сайн соусыг хүсвэл бид үүнийг нунтаглах болно.
  8. Бэлэн болсны дараа ууцны хэсгүүдийг нэмж, бүгдийг нь чанаж, давсыг амталж, засна.
  9. Бид үйлчилдэг !!!
Хоолны жор Гал тогооны жор https://www.lasrecetascocina.com/lomo-con-salsa-de-almendras/ хаягаар