Хиамтай шош

Каталони мужийн ердийн хоол болох бутифарра бүхий шош. Энэ бол маш энгийн хоол боловч энэ хоолыг сайн болгодог зүйл бол орц найрлагын чанар юм. Ганксет шиг яг зөв болгосон зарим сайн шош Энэ нь маш нарийн, зөөлөн шош бөгөөд энэ хоолонд хэрэглэгддэг боловч бид өөр төрлийг ашиглаж болно.

Хиам нь шинэхэн байх нь чухал бөгөөд бид үүнийг хайруулын тавган дээр хийж болно, гэхдээ та шарсан болгосон бол илүү дээр юм. Энэ хоолыг туршиж үзэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь маш бүрэн дүүрэн, амттай байдаг.

хэвлэх

Хиамтай шош

Зохиогч: Монце Мороте

Жорны төрөл: платон

Үйлчилгээ: 4

Бэлтгэх цаг:  20 м

Хоол хийх цаг:  45 м

Нийт цаг:  1 цаг 5 мин

Найрлага

• 500 цагаан шош эсвэл ганксет
• 1 cebolla
• 4 хиам
• Тос
• Sal
• 2 сармис хумс
• Яншуй

Бэлтгэл ажил

1. Хэрэв та шош хийх үе шатыг алгасаад аль хэдийн чанаж худалдаж аваарай, хэрэв тэд тогоонд байгаа бол сайтар угааж хатаагаад сармис, яншуйтай хамт хайруулын тавган дээр хийнэ.
2. Бид нэг шөнийн дотор шошыг дэвтээнэ. Буурцагыг хоол хийхийн тулд бид усаар хучсан саванд хийж, сонгино, тос, давс цацаж, 45 минут орчим болтол нь чанаж иднэ, энэ нь шошноос хамаарна.
3. Та үүнийг даралтын агшаагчид хийж болно, энэ нь эрт дээр үед байх болно.
4. Тэднийг хоол хийж байх үед бид хиамаа бэлтгэж, сэрээ эсвэл шүдний оооор хатгаж, онгойлгохгүйн тулд бага зэрэг тосоор торонд хийж алтан шаргал хүрэн болтол нь хийж өгнө. Бид захиалсан.
5. Буурцаг бэлэн болсны дараа сайтар шавхана. Хайруулын тавган дээр бид бага зэрэг тос хийж, сармисаа жижиглээд, дээр нь нэмээд хүрэн хүрэнгүйгээр шошоо хийж, амтыг нь авахаар нь шараад, яншуйгаа жижиглээд, шошондоо тараана.
6. Бид шошыг хиамаар маш халуун хэлбэрээр өгдөг.
7. Тэгээд бэлэн !!!

3.5.3226