Гэртээ бид бэлтгэл хийх дуртай шатаасан ногоо. Зуух ажлаа хийж байхад тэд хурдан бэлтгэж, бусад зүйлийг хийх боломжийг танд олгож байгаа байх. Брокколи, лууван, цуккини, хувин, чинжүү, сонгино ... гээд нэг хоолоор хийж болох олон төрлийн бүтээгдэхүүн, хувилбарууд байдаг.
Энэ амралтын өдрүүдэд бидний санал маш энгийн байсан. Брокколи, лууван, сонгино гэсэн гурван орцыг сонгоод, паприкаар шингээж шарж идсэн. БАЛа Верагаас ирсэн улаан чинжүү Энэ нь бидний дуртай хүнсний ногооны утаатай мэдрэмжийг нэмж өгдөг бөгөөд хэрэв та үүнийг хийж амжаагүй бол нээхийг урьж байна.
Улаан чинжүүтэй шарсан ногоо
Өглөөг гал тогоонд өнгөрөөхийг хүсэхгүй байх үед паприкагаар шарж бэлтгэсэн хүнсний ногоо бол маш сайн нөөц юм. Зуух нь бүх зүйлийг хариуцдаг.
Зохиогч: Maria
Жорны төрөл: Үндсэн
Үйлчилгээ: 2
Бэлтгэх цаг:
Хоол хийх цаг:
Нийт цаг:
Найрлага
- Брокколи цэцэг
- 3 лууван
- 1 сонгино
- Нэмэлт онгон чидуны тос
- Sal
- Хар чинжүү
- Paprika de la Vera (чихэрлэг ба халуун ногоотой холимог)
Бэлтгэл ажил
- Тавиурыг тослох зууханд, энэ газар дээр нь брокколи, лууван хальсалж, тууз болгон хувааж, сонгино нь том хэсгүүдэд хуваагдана.
- Хүнсний ногоогоо амтална шиврээ бороотой ус. Дараа нь гараараа хүнсний ногоог тосонд жигд шингээсэн байхаар сайтар хутгана.
- Жаахан чинжүү цацаж болно дээрээс нь зууханд хийнэ.
- 180ºС-т жигнэх 30 минутын турш. Зуухнаас аваад даруй үйлчил.
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай