Жор гуяны улаан дарсны соустай тахиа, сонгодог Испанийн хоолЭнэ бол зөөлөн, шүүслэг, хямд мах юм. Бид тоо томшгүй олон янзын жор хийх боломжтой. Та бас энэ жорыг туулай, цацагт хяруул зэрэг бусад махтай хамт хийж болно.
Энэ бол энгийн бөгөөд маш амттай хоол юм. Та зөвхөн сайн дарс хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд энэ жороор хийсэн үр дүн нь маш сайн хоол болно. Чанасан цагаан будаа, төмс эсвэл зарим ногоог дагалдаж бүрэн идээ тавьдаг.
Улаан дарстай тахианы гуя
Зохиогч: Монце Мороте
Жорны төрөл: эхнийх
Үйлчилгээ: 4
Бэлтгэх цаг:
Хоол хийх цаг:
Нийт цаг:
Найрлага
- 4 тахианы гуя,
- 2 дунд сонгино
- A ½ Буталсан улаан лоолийн нэг килограмм лааз
- 200 мл. улаан дарс
- Шилэн ус
- Газрын тос, давс, чинжүү.
- Дагалдах:
- Чанасан будаа, чипс, хүнсний ногоо ...
Бэлтгэл ажил
- Бид давсалж, тахиандаа бага зэрэг чинжүү хийж, тосоор хийсэн кассерт тахианы махыг хүрэн болгоно, бүрэн шарж дуустал нь жижиглэсэн сонгиноо нэмээд тахианыхаа хамт хүрэн өнгөтэй болгоно.
- Сонгино бага зэрэг өнгө орсон бол улаан дарсаа нэмээд спиртээ ууршуулаад буталсан улаан лоолийг нэмээд 30-40 минут буцалгаад, дунд зэргийн гал дээр, хэрвээ соус нь маш зузаан болохыг харвал , бид үүнд бага зэрэг ус нэмнэ.
- Бид үүнийг давсаар амталж, соусаа жигд болтол, улаан лооль бэлэн болтол, тахиа бэлэн болно.
- Хэрэв бид үүнийг удаан хугацаанд амраавал илүү дээр юм.
- Бид үүнийг чанасан зэрлэг будаа, шарсан төмс, эсвэл маш сайн жигнэмэгээр хийж болно. Маш бүрэн хоол.
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай