Сармистай туна загасны ууц

Сармистай туна загасны ууц

Та хоол хийхийг хүсч байна уу? туна ууц? Туна загас бол цэнхэр загас бөгөөд уургийн өндөр агууламжтай тул кальци, аминдэм, омега 3 тосны хүчил ихээр агуулдаг тул маш олон төрлийн амттай жор санал болгосон маш амттай хоол юм. Өнөөдөр бид туна загасны ууцыг сармис, цагаан дарсаар бэлтгэнэ.

Бэлтгэх цаг: 15 минут

Найрлага

Эдгээр нь 3-4 хүний ​​хоолыг бэлтгэхийн тулд цуглуулах ёстой найрлага юм.

  • 4 туна ууц
  • 1 limón
  • 6 сармис хумс, татсан
  • 1 шил цагаан дарс
  • жижиглэсэн яншуй
  • 1 халбага гич.
  • давс, чинжүү, чидун жимсний тос

Бэлтгэл ажил

Бид дөрвөн хоолны халбагын чидун жимсний саванд хүрэн хүрэн саванд хийж тавина.

Тэд хоёр талдаа алтан өнгөтэй бол улирал хийгээд татсан сармисаа дарс, хагас нимбэгний шүүс, гичийн хамт нэмнэ.

Соус өтгөрч эхлэх хүртэл дунд зэргийн гал дээр өргөж, жижиглэсэн яншуй нэмнэ.

Сармисаа жижиглэхийн оронд нимгэн зүсэж хувааж болно. Нимбэгний шаантаг чимэглээрэй. Энэ хоолонд сайн дагалдах хэрэгсэл бол чанасан эсвэл нухсан төмс юм.

Туна бол бүх хүмүүсийн хамгийн их хэрэглэдэг загасны нэг юм. Заримдаа бид үүнийг лаазалсан, бусад нь шинэхэн байдлаар авах болно. Энэ сүүлчийн сонголт нь янз бүрийн төрлийн жор хийх боломжтой байх нь эргэлзээгүй юм. Энэ нь байна Омега-3 тосны хүчил гэхдээ үүнээс гадна бидний тархийг хамгаалахын зэрэгцээ зүрх судасны зарим өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Үүнийг хэрэглэхийн тулд танд илүү олон шалтгаан хэрэгтэй юу? Хэрэв та илүү ихийг хүсч байсан бол туна загасны бүсэлхийний жорыг доор харуулав.

Исла Кристинагийн сармистай туна загас

Туна загасны ууц

Туна загасны тухай ярихад загасчлах гол газруудын нэг бол Исла Кристина юм. Хуэлва хотын захиргаа нь загасчлах үндсэн үйл ажиллагаа эрхэлдэг. Тиймээс зах зээл дээрх хамгийн сайн бүтээгдэхүүнийг олж авах боломжтой. Туна загасыг олон талаар бэлтгэж болох боловч Исла Кристинагийн сармистай туна загас энэ бол хамгийн алдартай, алдартай хүмүүсийн нэг юм.

Орц:

  • Хагас кило туна загас (хэрэв та сонгож чадвал Тарантело гэх хэсэг шиг зүйл байхгүй. Туна загас байдаг гурвалжин хэлбэртэй хэсэг. Энэ нь ууцныхаа ойролцоо, цагаан сүүл гэгчийн өмнө байрладаг).
  • Хагас шил цуу
  • Сармисын хоёр хумс
  • Оливийн тос
  • Cumin
  • Давс ба чинжүү

Бэлтгэл ажил:

Эхлээд та туна загасыг ус, давс, цуугаар чанаж болгох хэрэгтэй. Энэ нь чанаж болгосон үед та үүнийг арилгаж, хэсэг эсвэл зүсмэл болгон хувааж болно. Үүний зэрэгцээ, та сармисыг cumin-тэй хамт нухах хэрэгтэй. Та нэг халбага цуу нэмж нэмж болно. Одоо та хийх ёстой туна загасны хэсэг бүрийг улирал болгоно сармис болон зирийн холимогоор дамжуулна. Тэдгээрийг саванд хийж, дээр нь тос асгаж, хэсэг бүрийг сайтар хучих хүртэл хийнэ. Эцэст нь та үүнийг маргааш өдөр хүртэл амрааж, хүйтэн хэлбэрээр өгөх хэрэгтэй.

Хүйтэн сармис туна загасны жор

Хүйтэн сармис туна загасны жор

Орц:

  • Хагас килограмм туна ууц
  • XNUMX/XNUMX нимбэгний шүүс
  • 4 сармис хумс, татсан
  • Лаурел
  • Хумс
  • Хавчих чинжүү
  • Sal
  • Яншуй
  • Оливийн тос

Бэлтгэл ажил:

Бид ус, нимбэгний шүүс, давс, хумс, булангийн навчтай савыг гал дээр тавина. Энэ нь буцалгаж эхлэхэд бид туна ууцыг нэмэх хэрэгтэй болно. Бид үүнийг 12 минутын турш үлдээх гэж байна. Энэ хугацаа өнгөрсний дараа бид үүнийг галаас аваад хүйтэн усаар дамжуулдаг.

Одоо туна загасаа амталж, тавиур дээр байрлуулах цаг болжээ. Нөгөө талаас, бид сармис, яншуй холино. Явах цаг боллоо туна загасаа нимгэн зүсэж зүснэ.

Бид тэдгээрийг том саванд хийх болно. Тэд дээр бид сармис, яншуй хольцыг нэмж, дээр нь туна загасны давхаргыг нэмж нэмнэ. Эцэст нь бид үүнийг бүрхэхийн тулд тос нэмнэ. Өмнөх жортой адил бид хөргөгчинд амрах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд үүнийг урьд өдөр нь үргэлж хийхтэй адил зүйл байхгүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилнэ.

Шарсан туна загас 

Шарсан туна загас

Орц:

  • Туна загасны стейк
  • Сармисын 4 хумс
  • Яншуй
  • Оливийн тос
  • Sal

Бэлтгэл ажил:

Эхлээд бид сармисны хумсыг маш нарийн бутлах хэрэгтэй. Бид тэдгээрийг яншуйтай сайтар хутгана. Бага зэрэг оливын тос нэмээд нөөцлөөрэй. Бид туна загасныхаа стейкийг хийх гэж байгаа газраа халаана.

Бид бага зэрэг тос нэмж, бид филе байрлуулна. Бид дээр нь бага зэрэг давс нэмээд тал бүр дээр нь ойролцоогоор 4 минут байлгана. Бид тэдгээрийг тавиур дээр байрлуулж, сармис, яншуй, тосоор хийсэн хэд хэдэн хоолны халбагыг нэмнэ.

¡Шарсан сармис туна гэх мэт хурдан бөгөөд маш амттай хоол!.

Хэрэв та бидэнтэй адил туна загасанд дуртай бол улаан лоолийн соустай try:

Холбоотой нийтлэл:
Улаан лоолийн соустай туна загас

Нийтлэлийн агуулга нь бидний зарчмуудыг баримталдаг редакцийн ёс зүй. Алдааны талаар мэдээлэхийн тулд товшино уу энд байна.

3 сэтгэгдэл, үлдээгээрэй

Сэтгэгдэлээ үлдээгээрэй

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд нь тэмдэглэгдсэн байна *

*

*

  1. Мэдээллийг хариуцах: Мигель Анхель Гатан
  2. Мэдээллийн зорилго: СПАМ-ыг хянах, сэтгэгдлийн менежмент.
  3. Хууль ёсны байдал: Таны зөвшөөрөл
  4. Мэдээллийн харилцаа холбоо: Хуулийн үүргээс бусад тохиолдолд мэдээллийг гуравдагч этгээдэд дамжуулахгүй.
  5. Өгөгдөл хадгалах: Occentus Networks (ЕХ) -с зохион байгуулсан мэдээллийн сан
  6. Эрх: Та хүссэн үедээ мэдээллээ хязгаарлаж, сэргээж, устгаж болно.

  1.   Алисиа Рамос гэж хэлэв

    ЭНЭ ЖОРТОЙ ХАЙРТАЙ ГЭХДЭЭ НАДАД УГААН БАЙХГҮЙ

    1.    Нестор гэж хэлэв

      Надад туна загас байхгүй

  2.   бөмбөгтэй бялуу гэж хэлэв

    По хөршөөсөө асуу эсвэл худалдаж аваарай