Энэ нь Фрио Энэ нь аль хэдийн Испанийн хойгт гарч ирсэн тул халуун, халбагаар идэх нь тийм ч муу зүйл биш юм. Сэвэг зарам бол ердийн эхийн хоол гэдгийг бүгд мэддэг ч хүн бүр үүнийг өөр өөрөөр хийдэг гэдгийг бид мэддэг. Энэ үеэр бид заримыг нь хийсэн лууван, төмсөөр сүлжмэл сэвэг зарам, 100% махгүй. Бид тэднийг дагалддаг амттай choricito-г ардаа орхиж, энэ хувилбарыг арай хөнгөн, веган болгохоор шийдсэн.
Хэрэв та орц найрлага, хэрхэн яаж хийхийг мэдэхийг хүсвэл доороос бага зэрэг уншаарай.
Лууван, төмсөөр шарж бэлтгэсэн сэвэг зарам
Лууван, төмсөөр сүлжсэн эдгээр сэвэг зарам нь хүйтэн өдрүүд болон амьтны гаралтай хоолноос зугтдаг хүмүүст нэн тохиромжтой.
Зохиогч: Кармен Гийлен
Гал тогооны өрөө: Испани
Жорны төрөл: Буурцагт ургамал
Үйлчилгээ: 4
Бэлтгэх цаг:
Хоол хийх цаг:
Нийт цаг:
Найрлага
- 400 грамм сэвэг зарам
- 1 zucchini
- 3 zanahorias
- ½ сонгино
- 1 pimiento verde
- Сармисын 4 хумс
- 2 булан навч
- 2 халбага амтат чинжүү
- Оливийн тос
- Ус, давс
Бэлтгэл ажил
- Бид саванд хийж, 4 хүний хувьд, чидун жимсний тос сайн цацаж. Бид дунд зэргийн дулаанаар халаадаг бөгөөд халах үед бид бүх ногоог цэвэрлэж, хальсалж, тайрч авдаг: чинжүү, лууван, цуккини, сармис, сонгино. Бид сармиснаас бусад бүх зүйлийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан бөгөөд үүнийг бид бүхэлд нь нэмнэ.
- Бүх зүйлийг 10-15 минутын турш тавиарай бага эсвэл бага, дараа нь бид сэвэг зарам, давс, хоёр цайны халбага амтат паприка, лаврын навч нэмнэ. Бид үүнийг дахиад 10 минутын турш дахин хийхийг зөвшөөрч, лууван мөн zucchini ширхэгүүд нь арай зөөлөн бөгөөд усаа нэмээд бага зэрэг давс нэмнэ.
- Бид хоол хийхийг зөвшөөрөв 30 минутын турш дунд зэргийн гал дээр ойролцоогоор усны түвшинг хянаж байна. Бид их, бага хэмжээний шөлөөр таны хүссэн хэмжээгээр их, бага хэмжээгээр ус нэмнэ.
- Энэ нь бидний таалалд нийцсэн үед галаас авдаг. Бон хоолны дуршил!
Тэмдэглэл
Хэдэн ширхэг будаагаар тэд бүр илүү сайн ...
Нэг удаагийн хоол тэжээлийн талаархи мэдээлэл
Калори: 390
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай