Жилийн энэ үед та салатанд хэр дуртай вэ? Энэ долоо хоногт бид хойд хэсэгтээ өндөр температуртай байсан нь биднийг арга хэмжээ авахад хүргэсэн энэ салат гэх мэт шинэхэн жор жүрж, төмстэй нахиа. Өглөө нь бэлэн орхиж, далайн эргээс буцаж ирэхдээ амталж болох энгийн салат.
Энэ салатанд цөөн тооны найрлага байдаг; ялангуяа дөрөв: шанцайны ургамал зүрх, төмс, туна загас, жүрж. Ямар ч супермаркетаас олж болох маш энгийн найрлагатай бөгөөд бидний ихэнх нь манай агуулахад байдаг. Энэ нь бидэнд үүнийг импровизация хийх боломжийг олгодог.
Салат нь маш энгийн тул та чадна хувцастай тоглох Хэрэв та үүнийг онцгой мэдрэмж төрүүлэхийг хүсч байвал. Гэртээ бид саяхан өгсөн сармисаар амталсан тосыг ашигласан. Сармис нь ийм найрлагатай маш сайн тохирдог гэж би бодож байна, тиймээс боолтонд бага зэрэг жижиглэсэн сармис нэмэхээс бүү эргэлз.
Жор
- 1 том эсвэл 2 жижиг нахиа
- 2 жүрж
- 2 чанасан төмс
- 1 лааз туна загас
- Сармистай амтлагч тос
- Давс ба чинжүү
- Бид нахиа таслав хэмжээнээс хамааран дөрөв эсвэл хоёр хувааж, хэсэг хэсгүүдийг саванд хийнэ.
- Дараа нь чанасан төмсийг хальслаарай мөн тэдгээрийг хэсэг болгон хувааж, тэдгээрийг эх сурвалж дээр нэмнэ.
- Дараа нь бид жүржийн хальс болон бид зүсмэлүүдийг гаргаж авдаг Ингэснээр тэд хурц хутгаар маш цэвэрхэн байдаг.
- Улбар шар өнгийн хэсэг болон хэсгийг хоёуланг нь нэмнэ үү салат дээр хэрчиж туна загас.
- Дуусгах хэрэгтэй бид давс, чинжүү сармистай амтлагч тостой.
- Бид жүрж, шинэхэн төмстэй салатны зүрхэн салатыг маш их таашаалаа.
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай