Орц:
300г далайн амьтан
Лазанья даавуу
150г мөөг
1 zucchini
80г пармезан
1 cebolla
1 хумс сармис
1dl чидун жимсний тос
300мл bechamel
Pepper ба давс
Боловсруулалт:
Хүнсний ногоог хальсалж, julienne. Кальмарыг тууз болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр ногоогоо бага зэрэг тос түрхээд хулгайн ангаахай дээр нь далайн амьтан нэмээд улирал нэмнэ. Гал дээр хэдэн минут үлдээгээрэй.
Лазанагийн даавууг их хэмжээний давсалсан усаар чанаж болгоно. Тавиур дээр гоймонгийн даавуугаар хучиж, дээрээс нь дүүргэж, дүүргэж дуустал давхарлана. Бехамелийн соустай хучаад, бяслагаар цацна. 20 минут орчим жигнээд үйлчил.
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай