Юу хийхээ мэдэхгүй байхад макарон ямар ашигтай вэ. Хөргөгчийг онгойлгох нь хангалттай бөгөөд үүнээс гадна тэдгээрийг хэрхэн дагахыг олох болно. Мөн бид үргэлж хоол хийх үлдэгдэл эсвэл муудах гэж буй орц найрлагатай байдаг тул үүнийг ашиглаж болно. Эдгээр нь ингэж бий болсон юм бууцай, хайлсан бяслаг бүхий макарон, бидний өдөр бүр хоол хийдэг бусад олон жоруудаас гадна.
Өнөөдөр бэлтгэхийг санал болгож буй макарон нь дараах байдалтай байна сайн ногооны суурь, Учир нь бууцай нэмэхээс өмнө хайруулын тавган дээр сонгино, ногоон чинжүү, улаан чинжүүг хуурч авдаг. Энэхүү соус нь макароныг бяслагны эцсийн аягыг өгөхгүйгээр маш амттай болгодог.
Тэднийг илүү шүүслэг болгохын тулд би бас заримыг нь оруулсан халбага улаан лоолийн соус. Та тэдгээрийг бүхэлд нь жижиглэсэн улаан лоольоор сольж, бусад ногоотой хамт хуурч болно. Хамгийн чухал зүйл бол жорыг үсгээр нь хийхээс илүүтэйгээр агуулахдаа тохируулах явдал юм. Давуу талыг ашиглаарай!
Жор
- Чидун жимсний тос
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- ½ улаан чинжүү
- 6 атга бууцай
- 4 хоолны халбагын улаан лоолийн соус
- 4 атга макарон
- Sal
- Пимиента
- Орегано
- Сараалжтай бяслаг
- Сонгино, чинжүүгээ цавчих мөн хайруулын тавган дээр оливын тосоор 10 минут хуурна.
- Хүнсний ногоо хөдөлж эхэлмэгц, бид макарон чанаж байна үйлдвэрлэгчээс заасан хугацаанд их хэмжээний давсалсан устай саванд хийнэ.
- 10 минутын дараа хайруулын тавган дээр бууцай нэмнэ бид холилддог.
- Дараа нь бид улаан лоолийн соусыг асгаж байнаДавс, перецээр амтлаад бага зэрэг хатаасан орегано нэмнэ. Холих ба хэдэн минут буцалгана.
- Гоймон чанаж дуусмагц ус зайлуулж, саванд хийнэ зууханд аюулгүй хоол.
- Бид хүнсний ногоо нэмнэ түүн рүү хийгээд холино.
- Эцсийн, бяслаг цацна дээрх.
- Зууханд Gratin бяслаг хайлж дуустал 8 минут орчим байлгана.
- Бид бууцай, хайлсан бяслаг бүхий макароныг халуунаар үйлчилдэг.
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай