Өчигдөр, өнөөдрийн бидний бэлтгэсэн жор нь нийтлэг зүйлтэй. Хоёулаа найрлага дотроо байцаатай байдаг. Энэ тохиолдолд бид үүнийг зарим хүмүүст дагалдах хэрэгсэл болгон ашигладаг энгийн спагетти 20 минутаас бага хугацаанд бэлтгэж болно. Хэрэв та долоо хоногт хоол хийх цаг зав багатай бол энэ жорыг бичээрэй!
Спагетти сонирхогчийн байцаа, хатаасан улаан лооль Өнөөдөр бидний бэлтгэж байгаа нь Газар дундын тэнгисийн агаартай. Үүнээс ч илүүтэйгээр, хэрэв бид үйлчлэхээсээ өмнө итали гаралтай шинэхэн бяслаг, мозареллагийн анхны үеэл лаврын навч, буррата нэмбэл. Энэ хоолыг туршиж үзмээр байна уу?
- 210 гр. спагетти
- 100 гр. зайрмаг, жюленд
- 70 гр. жижиглэсэн хатаасан улаан лооль
- 3 ширхэг зүсэм сонирхогчид хэсэг хэсгээр нь
- 100 гр. буррата хэсэг болгон хуваасан
- Зарим лаврын навч
- 2 сармис хумс, татсан
- 1 халбага оливын тос
- 1 хоолны халбага EVOO
- Хар чинжүү
- Давстай устай саванд спагетти хоол хийцгээе Тэд аль-денте болтол
- Үүний зэрэгцээ, бид чидуны тосыг хайруулын тавган дээр халааж, бид сармисаа шарж иддэг 4-5 минутын турш байцаа.
- Дараа нь бид сонирхогчид хатаасан улаан лооль, лаврын навч. 4 минутын турш чанаад, халуунаар нь нөөцлөөрэй.
- Гоймоныг чанаж болгосны дараа хатааж, хайруулын тавган дээр хийнэ. Бид нэмнэ нэмэлт онгон чидуны тос халбага бид холилддог.
- Бид гоймоноор үйлчилдэг буррата хэсгүүд, лаврын навч, хавчих хар чинжүү.
Сэтгэгдэл бичих эхний хүн бай