ഇളം ചോക്കലേറ്റ് കസ്റ്റാർഡ്
തയ്യാറാക്കൽ സമയം
പാചക സമയം
ആകെ സമയം
രചയിതാവ്: മോണ്ട്സെ
പാചക തരം: ഡെസേർട്ട്
സേവനങ്ങൾ: 4
ചേരുവകൾ
- 4 പെർസിമോണുകൾ
- 1 സ്വാഭാവിക മധുരമുള്ള ക്രീം തൈര്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി
തയ്യാറാക്കൽ
- ലൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കസ്റ്റാർഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം പെർസിമോൺസ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു സ്പൂണിന്റെ സഹായത്തോടെ പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു ബീറ്റർ ഗ്ലാസിലോ റോബോട്ടിലോ ഇടുക.
- ഞങ്ങൾ ഗ്ലാസിലേക്ക് ക്രീം തൈര് ചേർക്കുന്നു, അത് മധുരമുള്ളതോ മധുരമില്ലാത്തതോ ആകാം. കുറഞ്ഞത് 70% കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് കൊക്കോ ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- ഒരു ക്രീം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ പൊടിക്കുന്നു, മിനുസമാർന്നതും എല്ലാം നന്നായി കലർന്നതുമാണ്. ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, കൂടുതൽ കൊക്കോ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാരം ചേർക്കാം. മധുരം ഒന്നും ചേർക്കാതെയും ചെയ്യാം.
- ഞങ്ങൾ ക്രീം സേവിക്കാൻ പോകുന്ന ഗ്ലാസുകളിലോ ഗ്ലാസുകളിലോ ക്രീം ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ അവയെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു, സെറ്റ് ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 3-4 മണിക്കൂർ വിടുക.
- വിളമ്പുന്ന സമയത്ത് ഞങ്ങൾ വളരെ തണുത്ത അവരെ നീക്കം, ഞങ്ങൾ കുക്കികൾ അവരെ സേവിക്കാൻ കഴിയും, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ക്രീം, ഒരു വലിയ മധുരപലഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ.
പാചകക്കുറിപ്പ് അടുക്കള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ at https://www.lasrecetascocina.com/natillas-de-chocolate-ligeras/