ചാൻററലുകളുള്ള അരി

ചാൻററലുകളുള്ള അരി

ഹോം ഓക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഓക്ക് മരങ്ങൾക്ക് സമീപം കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണാണ് ചാന്ററെൽ, ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ പ്രദേശത്തിനനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത പേരുകൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. അതിന്റെ തിളക്കമുള്ള നിറത്തിന്റെ സവിശേഷത, ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഘടകമാണ് പായസം, കാസറോളുകൾ, സോസുകൾ. പിന്നെ ഈ ചോറ് പോലെയുള്ള ചോറ് നിങ്ങൾക്കും ഉണ്ടെങ്കിലോ.

ചാൻടെറെൽ സീസൺ സ്പെയിനിൽ ഇത് വസന്തകാലത്തും ശരത്കാലത്തും ആണ്. താരതമ്യേന ന്യായമായ വിലകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ നിലവിൽ വിപണിയിൽ കണ്ടെത്താനാകും. നാലുപേർക്ക് ഈ ചോറ് തയ്യാറാക്കാൻ അധികം വേണ്ടിവരില്ല; അര കിലോ കൊണ്ട് ആവശ്യത്തിലധികം വരും.

ഈ അരിയിൽ നിങ്ങൾ ഉദാരമായിരിക്കണം കൂൺ തുക കൊണ്ട്. കൂടാതെ, ഒരിക്കൽ പാകം ചെയ്ത കൂൺ എങ്ങനെ കുറയുമെന്ന് നിങ്ങൾ എല്ലാവരും ഒന്നിലധികം തവണ പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ടാകും. എന്റെ അമ്മ എന്ത് പറയും എന്ന് അവർ നാവിൽ താമസിക്കുന്നു. ഈ അരിയുടെ ബാക്കി ചേരുവകൾ വളരെ ലളിതമാണ്: ഉള്ളി, ലീക്ക്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, തക്കാളി. നമുക്ക് അത് തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങണോ?

പാചകക്കുറിപ്പ്

ചാൻററലുകളുള്ള അരി
ചാൻററലുകളുള്ള ഈ അരി ലളിതവും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമാണ്. ഒരു വാരാന്ത്യ കുടുംബ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: അരി
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • അസൈറ്റിന്റെ 3 കുചരദകൾ
  • 1 വലിയ സവാള
  • 2 ലീക്കുകൾ
  • ½ ചുവന്ന കുരുമുളക്
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും
  • 400 ഗ്രാം. chanterelles
  • 2 കപ്പ് അരി
  • 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ തകർത്ത തക്കാളി
  • ഒരു നുള്ള് ഫുഡ് കളറിംഗ് (ഓപ്ഷണൽ)
  • തിളയ്ക്കുന്ന ചിക്കൻ ചാറു 6 കപ്പ്
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഉള്ളി, ലീക്ക്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക 3 മിനിറ്റ് എണ്ണ 10 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു എണ്ന ലെ കുരുമുളക് ഒപ്പം.
  2. പിന്നെ chanterelles ചേർക്കുക കൂടാതെ അരി ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  3. ഞങ്ങൾ അരി കുറച്ച് ലാപ്സ് നൽകുന്നു തക്കാളി, ഫുഡ് കളറിംഗ്, തിളച്ച ചിക്കൻ ചാറു എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  4. ഞങ്ങൾ ലിഡ് ഇട്ടു ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ 6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് കൂടി മൂടിവെക്കാതെ വേവിക്കുക.
  5. 10 മിനിറ്റിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തീ കെടുത്തി, ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് കാസറോൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും അരി ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ അത് 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കും.
  6. പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ ചാൻററലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അരി വിളമ്പുന്നു. അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, രണ്ടു ദിവസം വരെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.