സോസിൽ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ

സോസിൽ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ, അവധി ദിവസങ്ങളിലോ ആഘോഷങ്ങളിലോ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു വിഭവം. ഞാൻ ഓർക്കുന്ന വറുത്ത മാംസം എപ്പോഴും മൺപാത്രത്തിൽ അമ്മ ഉണ്ടാക്കിയതാണ്, അത് ചെറുതായി വേവിച്ചു, അവൾ ഇടുന്ന പച്ചമരുന്നുകളുടെ നല്ല മണം, നിങ്ങൾക്ക് വൈൻ ഇടാം, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ബ്രാണ്ടിക്കൊപ്പം കൂടുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് പരീക്ഷിക്കുക.

സോസിലെ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിന്റെ ഈ വിഭവം, എനിക്ക് ഇത് ഇഷ്ടമാണ്, വീട്ടിൽ ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഈ ക്രിസ്മസ് തീയതികളിൽ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇപ്പോൾ ഇത് വർഷം മുഴുവനും ഉണ്ടാക്കുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണിത്, പന്നിയിറച്ചി വളരെ നല്ലതാണ്, ഇളം ചീഞ്ഞതാണ്, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും നല്ല സോസും ചേർന്നാൽ വിഭവം പത്ത്.

സോസിൽ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: കാർണസ്
സേവനങ്ങൾ: 8
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 2-3 സർലോയിനുകൾ
  • 2 cebollas
  • 2-3 കാരറ്റ്
  • ഞാ 9 തക്കാളി
  • 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
  • ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ 1 ബണ്ടിൽ
  • 1 ഗ്ലാസ് ബ്രാണ്ടി
  • ഒലിവ് ഓയിൽ
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും
തയ്യാറാക്കൽ
  1. സോസ് ലെ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ച് തുടങ്ങും, ഉള്ളി പീൽ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, തക്കാളി ഞങ്ങൾ അതേ ചെയ്യും, കാരറ്റ് ഞങ്ങൾ 2 സെ.മീ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.
  2. മറുവശത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉപ്പും മുളകും sirloins.
  3. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ കാസറോൾ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല ജെറ്റ് ഓയിൽ ഇട്ടു, ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ സർലോയിനുകൾ ചേർക്കുകയും പുറം തവിട്ട് തവിട്ടുനിറം ചേർക്കുകയും, ചുറ്റുമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുകയും ബ്രൌൺ എല്ലാം, ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ്. ഞങ്ങൾ 1 ബണ്ടിൽ പച്ചക്കറികളും ചേർക്കുന്നു.
  4. സർലോയിനുകളും പച്ചക്കറികളും സ്വർണ്ണമാണെന്ന് കാണുമ്പോൾ, ഒരു ഗ്ലാസ് ബ്രാണ്ടി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വിടുക, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇത് ആകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ സർലോയിൻ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കട്ടെ, സർലോയിൻ നേർത്തതോ കട്ടിയുള്ളതോ ആയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  5. സോസിന്റെ ഭാഗവും പച്ചക്കറികളും നിങ്ങൾക്ക് അൽപം വെള്ളം ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കാം.
  6. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ കുറച്ച് തരം കൂൺ വഴറ്റുക.
  7. ഞങ്ങൾ കാസറോൾ, സോസ്, കൂൺ എന്നിവയിൽ ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ തിരികെ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ അത് മേശപ്പുറത്ത് അവതരിപ്പിക്കാൻ പോകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉടൻ ചൂടാക്കി വിളമ്പുന്നു. ഒരു സോസ് ബോട്ടിൽ സോസ് സേവിക്കുക.
  8. അതിനോടൊപ്പം കുറച്ച് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈകളും നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.