വഴുതന ലസാഗ്ന

വഴുതന ലസാഗ്ന, തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതവും സമ്പന്നവുമാണ്. ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ എന്ന നിലയിൽ അവ വളരെ മികച്ചതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അതിഥികളുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്, കൂടാതെ ഒരു സ്റ്റാർട്ടറായി എന്താണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല. ഇത് വളരെ പൂർണ്ണമായ ഒരു വിഭവമാണ്.

കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അതേ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കി കുറച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത വഴുതനങ്ങ തയ്യാറാക്കാം.

വഴുതന ലസാഗ്ന
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: വെർദാസ്
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 2 വഴുതനങ്ങ
  • 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
  • 500 ഗ്രാം ചതച്ചതോ വറുത്തതോ ആയ തക്കാളി
  • 300 ഗ്ര. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
  • പുതിയ മൊസറെല്ലയുടെ 2 പന്തുകൾ
  • വറ്റല് ചീസ്
  • ഒറിഗാനോ
  • Pimienta
  • എണ്ണയും ഉപ്പും
തയ്യാറാക്കൽ
  1. വഴുതന ലസാഗ്ന തയ്യാറാക്കാൻ, ആദ്യം വഴുതനങ്ങ കഴുകുക, 1cm കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  2. തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാക്കുക, ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഇടുക, അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, നിറം ലഭിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, തക്കാളി ചേർക്കുക, മൂടിവെച്ച് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം തീയിൽ വേവിക്കുക, ഇളക്കി, അത് ഉറപ്പാക്കുക. പറ്റില്ല.
  3. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഞാൻ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓറഗാനോ എന്നിവ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് തയ്യാറാണെന്ന് കാണുമ്പോൾ. ഞങ്ങൾ ഓഫാക്കി റിസർവ് ചെയ്യുന്നു.
  4. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എണ്ണ ഒരു സ്പ്ലാഷ് ഒരു പാൻ ഇട്ടു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക അതു ഫ്രൈ, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. അത് സ്വർണ്ണമാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഓഫ് ചെയ്ത് റിസർവ് ചെയ്യുന്നു.
  5. എല്ലാ കഷ്ണങ്ങളും ഇരുവശത്തും ബ്രൗൺ ചെയ്യുക. വഴുതനങ്ങയുടെ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ അടുപ്പ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക, അടിസ്ഥാനം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും വലിയവ ഇടും. ഞങ്ങൾ മാംസം ഒരു പാളി ഇട്ടു, പിന്നെ തക്കാളി സോസ് പുതിയ മൊസരെല്ല ഒരു സ്ലൈസ് പിന്നാലെ. അതിനാൽ നിങ്ങൾ 3-4 പാളികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വരെ.
  6. അവസാനത്തേത് വഴുതനങ്ങയുടെ ഒരു കഷ്ണം ആയിരിക്കും, മുകളിൽ അല്പം വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടു ഏകദേശം 200 മിനിറ്റ് 10 ºC അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ ചൂടാക്കി ഗ്രേറ്റിൻ മതി.
  7. അവ സ്വർണ്ണമാണെന്ന് കാണുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ് !!!

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.