ഞാൻ പലപ്പോഴും സ്വാദിഷ്ടമായ ടാർട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കാറില്ല, പക്ഷേ അവ ഒരു മികച്ച വിഭവമായി ഞാൻ കാണുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും വിനോദം ചെയ്യുമ്പോൾ. എനിക്ക് quiches ഇഷ്ടമാണ്, എന്നാൽ ഇതുപോലുള്ള ലളിതമായ തയ്യാറെടുപ്പുകളും ഞാൻ ശരിക്കും ആസ്വദിക്കുന്നു. വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തേൻ പഫ് പേസ്ട്രി ഇതിന് നമുക്ക് അഞ്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
ഒരു വാണിജ്യ പഫ് പേസ്ട്രി, വഴുതനങ്ങയുടെയും മത്തങ്ങയുടെയും ഏതാനും കഷണങ്ങൾ, അൽപ്പം ചീസും ഒരു തുള്ളി തേനും മാത്രം മതി ഈ രുചികരമായ എരിവ് തയ്യാറാക്കാൻ. ലളിതവും താരതമ്യേന വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ഒരു നിർദ്ദേശം, അത് മേശപ്പുറത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ അരമണിക്കൂറിലധികം സമയമെടുക്കില്ല.
വഴുതനങ്ങയോ രണ്ടും ചേർത്തോ മാത്രം മത്തങ്ങ കൊണ്ട് മാത്രം തയ്യാറാക്കാം. അതെ തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ആദ്യം അവ പാകം ചെയ്യണം, ഒന്നുകിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ, കാരണം പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ബേക്കിംഗ് സമയം ചെറുതായതിനാൽ അവ നന്നായി വേവിച്ചേക്കില്ല.
പാചകക്കുറിപ്പ്
- പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ 1 ഷീറ്റ്
- 1 ചെറിയ വഴുതന
- Uc പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ
- 1 ടീസ്പൂൺ തേൻ
- ഒരു കഷണം ചീസ്
- സാൽ
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 അടിച്ച മുട്ട (കുഴെച്ചതുമുതൽ വരയ്ക്കാൻ)
- ഞങ്ങൾ കഴുകുകയും വഴുതനയും കവുങ്ങും മുറിക്കുക ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്.
- പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു അരക്കെട്ടിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, ഒരു സ്പ്ലാഷ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അവയെ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന കടലാസിൽ എടുക്കുമ്പോൾ അവ കരുതിവയ്ക്കുന്നു.
- പഫ് പേസ്ട്രി വിരിക്കുക ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ.
- ഞങ്ങൾ ഒരു ഇഞ്ച് മുറിച്ചു പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റിന്റെ നാല് വശങ്ങളിൽ നിന്ന്, അതേ വശത്ത് കുഴെച്ച മാവിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിലെ സ്ട്രിപ്പുകൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളത്തിൽ ഒട്ടിക്കുക. ചുട്ടുപഴുത്തുമ്പോൾ അരികുകൾ കൂടുതൽ ഉയരുന്നു എന്നതാണ് ആശയം.
- പിന്നെ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ കുറച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു ആഴം കുറഞ്ഞ മുറിവുകൾ ഈ അരികുകൾ ഒരു ഗൈഡായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ പാഡിംഗിനായി സ്ഥലം ഫ്രെയിം ചെയ്യുന്നതുപോലെ.
- ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നടുക്ക് കുത്തുക ഒരു തല്ലി മുട്ട കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ വഴുതനങ്ങ വയ്ക്കുക, തേനും വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ ലാമിനേറ്റ് ചെയ്ത ചീസ് ചേർക്കുക.
- ഞങ്ങൾ അടുപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു പഫ് പേസ്ട്രി ചൂടാകുന്നതുവരെ 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഞങ്ങൾ വഴുതന പഫ് പേസ്ട്രി സേവിക്കുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മൃദുവായ തേൻ.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ