ബദാം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബോണുകൾ

 

ബദാം, ചോക്ലേറ്റ് ബോണുകൾ

ഈ ക്രിസ്മസിന് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഫിനിഷിംഗ് ടച്ച് നൽകാൻ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ലളിതമായ പലഹാരങ്ങളുണ്ട്. ഇവ ബദാം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബോൺബോണുകൾ അവർ അതിനുള്ള ഒരു വലിയ ബദലാണ്. പുറത്ത് ക്രിസ്പി, ഉള്ളിൽ ക്രീം ... ആർക്കാണ് അവയെ ചെറുക്കാൻ കഴിയുക?

അവ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്നിങ്ങൾ അവ വലിയ അളവിൽ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അവ നിങ്ങളെ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് രസിപ്പിക്കും. അവ തയ്യാറാക്കിയതിൽ നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല, എന്നിരുന്നാലും അവ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ എടുത്തതിനേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ അവ മേശപ്പുറത്ത് നിലനിൽക്കൂ എന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് ഉറപ്പുനൽകാൻ കഴിയും. ഒന്നിലും രണ്ടിലും കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ചോദിക്കും. കാരണം ചില ചോക്ലേറ്റുകൾ ആരാണ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്?

ഇവ പരമ്പരാഗത ചോക്ലേറ്റുകളല്ല. അവർ അതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇടയിൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കി ബദാം ക്രീം, ശുദ്ധമായ കൊക്കോയും ഈന്തപ്പഴവും. അതിനാൽ, പരമ്പരാഗതമായതിനേക്കാൾ താരതമ്യേന ആരോഗ്യകരമായ പാചകമാണിത്. അത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധൈര്യമുണ്ടോ? ഫോട്ടോകൾ അവരോട് നീതി പുലർത്താത്തതിനാൽ, ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടം ഘട്ടമായി കാണുന്നത് നിങ്ങളെ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും.

പാചകക്കുറിപ്പ്

ബദാം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബോൺബോണുകൾ
ഈ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബദാം ബോൺബോണുകൾക്ക് ക്രഞ്ചി എക്സ്റ്റീരിയറും ക്രീമി ഇന്റീരിയറും ഉണ്ട്. ഏത് ആഘോഷവും അവസാനിപ്പിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: ഡെസേർട്ട്
സേവനങ്ങൾ: 10
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 200 ഗ്രാം ബദാം ക്രീം
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
  • കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ശുദ്ധമായ കൊക്കോ പൗഡർ 10 ഗ്രാം
  • 7 പിറ്റഡ് ഈത്തപ്പഴം.
  • 30 ഗ്രാം. വറുത്ത ബദാം
  • 10 അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ഓപ്ഷണൽ)
  • 100 ഗ്രാം 85% ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്.
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ വെച്ചു കുതിർക്കാൻ ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ.
  2. സമയം കടന്നുപോയി, ഞങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ ചതയ്ക്കുന്നു ബദാം ക്രീം, കൊക്കോ പൗഡർ, പഞ്ചസാര, ആറ് ഈന്തപ്പഴങ്ങൾ എന്നിവ നമുക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം ആകുന്നത് വരെ. ഇത് ഇപ്പോഴും വളരെ മൃദുവാണോ? ഒരു തീയതി കൂടി ചേർക്കുക.
  3. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ എടുക്കുന്നു - ഇത് 10 ചോക്ലേറ്റുകൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ് ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു നമുക്ക് വേണമെങ്കിൽ അവയിൽ ഓരോന്നിലും ഒരു ഹസൽനട്ട് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
  4. അതിനുശേഷം, വറുത്ത ബദാം മുളകുക അങ്ങനെ അവയിൽ ചോക്ലേറ്റുകൾ പൂശാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്.
  5. ഒരിക്കൽ ചെയ്തു ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റുകൾ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു ഞങ്ങൾ ബാത്ത് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവ കഠിനമാക്കും.
  6. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു 20-30 സെക്കൻഡ് ഇടവിട്ട് മൈക്രോവേവിലെ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അത് എരിയാതിരിക്കുക.
  7. ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ലഭിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ പുറത്തെടുക്കുന്നു ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ ഞങ്ങൾ അവരെ കുളിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ ട്രേയുടെ മുകളിൽ ഒരു റാക്കിൽ വെച്ചുകൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് മുകളിൽ ഇട്ടുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
  8. അധിക ചോക്ലേറ്റ് ഊറ്റിയെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ഗ്രീസ് പ്രൂഫ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിലോ ട്രേയിലോ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ്.
  9. ഇപ്പോൾ ബദാം, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബോൺബോണുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.