പോർട്ടോ സോസിലെ കിടാവിന്റെ കവിൾ

ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൊണ്ടുവരുന്നു. ഏകദേശം കിടാവിന്റെ കവിൾ പോർട്ടോ സോസിൽ. വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പാചകമാണിത് പ്രത്യേക സാലഡ് ഈ ക്രിസ്മസ് രാവിൽ ഇത് തികഞ്ഞ സെക്കൻഡായിരിക്കും.

രണ്ടാഴ്ച മുമ്പ്, ട്വിറ്ററിലൂടെ, ഞാൻ ചോദിച്ചു, ഇത് എന്താണ് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്ന് ക്രിസ്മസ് തലേദിവസം എന്തെങ്കിലും ചെയ്യാനാകുമെന്ന് ഭൂരിപക്ഷം എനിക്ക് മറുപടി നൽകി. ശരി, ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കവിളുകൾക്കായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്.

പുതിയ കിടാവിന്റെ കവിൾ

ചേരുവകൾ (7 സെർവിംഗ്സ്)

• 1 കിലോ. 600 ഗ്ര. കിടാവിന്റെ കവിളുകളുടെ
• 1 വലിയ സവാള
• 100 ഗ്ര. ചുവന്ന മുളക്
• 3 zanahorias
• ഇരുപത്തിമൂന്നുകാരി
• 300 മില്ലി. പോർട്ട് വൈൻ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മാവ്
• ഒലിവ് എണ്ണ
• സാൽ
• കുരുമുളക്

വിപുലീകരണം

ഒരു എണ്നയിൽ സവാള, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടത്തരം ചൂടിൽ വഴറ്റുക. ഇത് വഴറ്റിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, കവിളുകളെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇത് വഴറ്റിയ ശേഷം, ഞങ്ങൾ കവിൾ, മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വഴറ്റുക.

ഞങ്ങൾ ഇത് വഴറ്റിയെടുക്കുമ്പോൾ, വീഞ്ഞ് ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു എണ്നയിൽ 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

നിങ്ങൾ അത് ഒരു കാസറോളിൽ ചെയ്താൽ അത് ചാറു തീർന്നിട്ടില്ലെന്ന് പരിശോധിക്കുക, അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കാണുന്നതുപോലെ വെള്ളമോ വീഞ്ഞോ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു കലത്തിൽ ചെയ്താൽ, പാചക സമയം കുറവായിരിക്കും (ഇത് കലത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും) കൂടാതെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവകത്തിനൊപ്പം ഇത് മതിയാകും.

അത് പൂർത്തിയായാൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ മാംസത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു. ഇടുന്നതാണ് നല്ലത് നാടൻ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ അതിനാൽ ഇത് വേർതിരിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾക്ക് ചിലവ് കുറവാണ്.

ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും ചാറുവും ബ്ലെൻഡറിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഇത് വീണ്ടും ഒരുമിച്ച് വോയില! ഞങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട് പോർട്ടോ സോസിലെ കവിൾ.

കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് - ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്, ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ