പാസ്തയ്ക്ക് തക്കാളി, ട്യൂണ സോസ്

കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച ഞങ്ങൾ ഒരു സിംഗിൾ കണ്ടു പാസ്ത പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ തന്ത്രം പ്രയോഗിക്കുക ഒരു ദിവസം പാകം ചെയ്ത് രാത്രി ഫ്രിഡ്ജിൽ കഴിച്ചതിനുശേഷവും.

ആ അവസരത്തിൽ ഞാൻ ഉപയോഗിച്ച സോസ് ട്യൂണയോടുകൂടിയ തക്കാളി അത് ചെയ്യുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത മാർ‌ഗ്ഗങ്ങൾ‌ പരീക്ഷിച്ചതിന്‌ ശേഷം, ഇതാണ് മുൻ‌ഗണനയായി തുടരുന്നത്.

എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും പാസ്തയ്‌ക്കായി തക്കാളി സോസും ട്യൂണയും:

  • വൈഷമ്യം ബിരുദം: എളുപ്പമാണ്
  • തയ്യാറാക്കൽ സമയം: ഏകദേശം മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ:

പാസ്തയ്‌ക്കായി ട്യൂണയ്‌ക്കൊപ്പം തക്കാളി സോസ്

  • ഇറച്ചിയട ആസ്വദിക്കാൻ (ഇവിടെ കണക്കാക്കുക ഒരാൾക്ക് പാസ്തയുടെ അളവ്)
  • 3 ക്യാനുകൾ ട്യൂണ ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 2 കുരുമുളക് (ഒരു പച്ചയും ചുവപ്പും)
  • ന്റെ 2 പല്ലുകൾ വെളുത്തുള്ളി
  • 1 മീഡിയം കഴിയും തക്കാളി ഏകാഗ്രത (നിങ്ങൾക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം കെച്ചപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വീട്ടുടമസ്ഥൻ പോലും)
  • 1 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
  • 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം
  • സാൽ ആസ്വദിക്കാൻ
  • കുറച്ച് ഇഞ്ചി പൊടിച്ചു

പാസ്തയ്ക്കായി തക്കാളി, ട്യൂണ സോസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടിയിൽ, ട്യൂണ ക്യാനുകളിൽ ഒന്നിൽ നിന്ന് എണ്ണ ചൂടാക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ അത് പര്യാപ്തമല്ലെന്ന് കണ്ടാൽ രണ്ടെണ്ണം). ചൂടാകുമ്പോൾ പല്ലുകൾ ചേർക്കുക വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവ ബ്ര brown ണിംഗ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ, കുരുമുളക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ അവയും ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അവ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ചേർക്കുക തക്കാളി ഏകാഗ്രത സ്ഥിരമായ സോസ് ലഭിക്കുന്നതുവരെ വെള്ളം (നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച തക്കാളി സോസ് വെള്ളം ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല), ചേർക്കുക കുരുമുളക്ജീരകംഇഞ്ചി, ല സാൽ പിന്നെ ട്യൂണ (നന്നായി എണ്ണ ഒഴിച്ചു).

പാസ്തയ്‌ക്കായി ട്യൂണയ്‌ക്കൊപ്പം തക്കാളി സോസ്

തീയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, അത്രമാത്രം. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം പാസ്ത നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുത് പിന്തുടരുക കഴിഞ്ഞ ആഴ്ചത്തെ ട്യൂട്ടോറിയൽ ചേർത്ത് സൽസ. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!.

പാസ്തയ്‌ക്കായി ട്യൂണയ്‌ക്കൊപ്പം തക്കാളി സോസ്

സേവിക്കുമ്പോൾ:

നിങ്ങൾ പാസ്തയിലേക്ക് സോസ് ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് തളിക്കേണം വറ്റല് ചീസ് ധനികനും സമ്പന്നനുമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊടുക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് ടിപ്പുകൾ

തക്കാളി സോസും ട്യൂണയും ഉള്ള പാസ്ത

ഞാൻ നേരത്തെ പറഞ്ഞതുപോലെ, ഒരു വ്യത്യസ്ത രീതികൾ പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷവും ഈ സോസ് പ്രിയങ്കരമായി തുടരുന്നു പാസ്തയ്‌ക്കായി ട്യൂണയ്‌ക്കൊപ്പം തക്കാളി സോസ്, അതിനാൽ ഞാൻ കുറച്ച് കാലമായി ഇത് ആവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു ഘടകം നഷ്‌ടപ്പെടുമ്പോൾ ഞാൻ വരുത്തിയ ചില ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • എനിക്ക് ചുവന്ന കുരുമുളക് ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ രണ്ട് പച്ച നിറങ്ങൾ ചേർക്കും.
  • എനിക്ക് വെളുത്തുള്ളി കുറവാണെങ്കിൽ, ഞാൻ അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു സവാള അരിഞ്ഞത്.
  • തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓപ്ഷൻ കൂൺ.

ഏറ്റവും നല്ലത്…

നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും പാസ്ത ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സോസ് ഉണ്ടാക്കി ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഇത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക, നന്നായി അടയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിൽ ഇടുക, പക്ഷേ അവ മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, ഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യുക, 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ പാസ്ത വിഭവം തയ്യാറാകും.

പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ

പാസ്തയ്‌ക്കായി ട്യൂണയ്‌ക്കൊപ്പം തക്കാളി സോസ്

തയ്യാറാക്കൽ സമയം

പാചക സമയം

ആകെ സമയം

ഓരോ സേവനത്തിനും കിലോ കലോറികൾ 80

വിഭാഗങ്ങൾ

ഇറച്ചിയട, സൽസകൾ

ഐറിൻ ഗിൽ

ട്യൂട്ടോറിയലുകളുടെയും വീഡിയോ ട്യൂട്ടോറിയലുകളുടെയും രചയിതാവും എഡിറ്ററും, പ്രത്യേകിച്ച് DIY, കരക fts ശലം, കരക and ശലം, പുനരുപയോഗം എന്നിവയ്ക്കായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു ... പ്രൊഫൈൽ കാണുക>

ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

6 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   Ana പറഞ്ഞു

    ഇന്നലെ ഞാൻ ഈ സോസ് ഉണ്ടാക്കി, എന്റെ കാര്യത്തിൽ സ്വാഭാവിക ട്യൂണ (ഞാൻ ഒരു ഭക്ഷണത്തിലാണ്) അത് രുചികരമായി പുറത്തുവന്നു, ഇത് എനിക്ക് നൂഡിൽസിനായി ഒരു സങ്കീർണ്ണത നൽകി.
    Gracias

    1.    ഉമ്മു ആയിഷ പറഞ്ഞു

      ഹലോ അന!

      ഇത് വളരെ മികച്ചതായി പുറത്തുവന്നതിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്! സ്വാഭാവിക ട്യൂണയ്ക്കായി ഞാൻ സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുന്നു, അത് ആരോഗ്യകരവും തീർച്ചയായും മികച്ചതുമായിരിക്കും ^ _ next അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എന്നെ അറിയിക്കുകയും 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ എന്നെ അവിടെ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യും; )

      നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിനും ഞങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ വിശ്വസിക്കുന്നതിനും വളരെ നന്ദി.
      നന്ദി!

  2.   മനു പറഞ്ഞു

    സമ്പന്നമായ, സമൃദ്ധമായ സോസ്… ഞാൻ പാസ്ത, സർപ്പിള, മാക്രോണി, റിബൺ എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കി… സത്യം വളരെ ധനികരാണ് എല്ലാവരും വറ്റല് പാർമെസന്റെ ഒരു പോക്കിറ്റോ തളിക്കുന്നു… ഉഹ്മ്മം !!!!!! നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഞാൻ വളരെ ആകർഷകമാണ്, എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ടപ്പർ പോലെ, നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ നിന്ന് എനിക്ക് എപ്പോഴും എന്തെങ്കിലും ലഭിക്കുന്നു ... ആ ആശയങ്ങൾക്ക് നന്ദി !!!!!!

    1.    ഉമ്മു ആയിഷ പറഞ്ഞു

      ഹലോ മനു!

      ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്, ഈ സോസ് വളരെ രുചികരമായിരുന്നു. ഞങ്ങളെ വായിച്ചതിനും നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിനും നന്ദി! ; )

      നന്ദി!

  3.   Ana പറഞ്ഞു

    നിങ്ങൾ എന്റെ ചിന്തയെ ess ഹിച്ചു.ഇന്നു ഞാൻ അത് ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നു.ഇത് ഒരു രുചികരമായ സോസ് ആണ്, ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ലോകത്തിന് പകുതിയോളം കൈമാറി.
    സാലുഡൈൻസ്

  4.   ഗ്രെറ്റിബെൽ വില്ലലോബോസ് പറഞ്ഞു

    ഇന്റർനെറ്റിൽ ഞാൻ ആദ്യമായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുന്നുവെന്ന് ഞാൻ ഏറ്റുപറയണം, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഞാൻ എന്റെ രാജ്യത്തിന് പുറത്താണ്, ഈ ട്യൂണ സോസ് എന്റെ ഭൂമിയിൽ നിന്ന് വളരെ പരമ്പരാഗതമാണ്, ഞാൻ ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു ... സത്യം, അത് അതിശയകരമായിരുന്നു, ലളിതവും എന്നാൽ അവിശ്വസനീയവുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിട്ടതിന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് നന്ദി .. അവസാനം ഒരു ചെറിയ മല്ലി ചേർത്ത് വോയില! വളരെ നല്ലത്!!!