ചെമ്മീനും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള ചൈനീസ് നൂഡിൽസ്, ഒരുപാട് രുചിയുള്ള വളരെ പൂർണ്ണമായ ഓറിയന്റൽ വിഭവം. തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ആരോഗ്യകരവും നേരിയതുമായ ഒരു വിഭവം, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു കൂടുതൽ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കാം. ചെമ്മീൻ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ചെമ്മീനും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള ചൈനീസ് നൂഡിൽസ്
രചയിതാവ്: മോണ്ട്സെ
പാചക തരം: ഇറച്ചിയട
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
- ചൈനീസ് നൂഡിൽസിന്റെ 1 പാക്കേജ്
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 സെബല്ല
- കാബേജ് 1 കഷണം
- 250 ഗ്ര. ചെമ്മീൻ
- 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ
- 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്
- ഒരു നുള്ള് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
- വറ്റല് ഇഞ്ചി 1 കഷണം
തയ്യാറാക്കൽ
- ചെമ്മീനും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ചൈനീസ് നൂഡിൽസിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യും.
- ഞങ്ങൾ സമൃദ്ധമായ വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു കലം ഇട്ടു, നിർമ്മാതാവ് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യും. വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ നന്നായി വറ്റിച്ച് കരുതിവെക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി, കാബേജ് എന്നിവ ചെറുതായി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- ഞങ്ങൾ ഒരു വോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുക്കുന്നു, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ തളിച്ച് തീയിൽ വയ്ക്കുക, പച്ചക്കറികൾ, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കാബേജ് എന്നിവ വഴറ്റുക. ഞങ്ങൾ ഇത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അത് പാകം ചെയ്യണം, പക്ഷേ അവ ആൽഡെന്റുകളായി തുടരും.
- ഒരു സ്പ്ലാഷ് എള്ളെണ്ണ ചേർക്കുക, പാചകം തുടരുക.
- ചെമ്മീൻ തൊലി കളയുക, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് തലകളും ഷെല്ലുകളും നീക്കം ചെയ്യുക, നമുക്ക് അവയെ അരിഞ്ഞെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയായി മുറിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവനായി വിടാം. ഞങ്ങൾ അവയെ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം വഴറ്റുന്നു.
- ഉപ്പ്, സോയ സോസ്, അല്പം ഇഞ്ചി താമ്രജാലം ചേർക്കുക.
- എല്ലാം നമ്മുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് അധികം വേവിക്കാൻ പാടില്ല, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളും കൊഞ്ചും ചേർത്ത് ചൈനീസ് നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക.
- എല്ലാം ഇളക്കി ഞങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു, അങ്ങനെ അത് നന്നായി കലരുന്നു, നമുക്ക് കൂടുതൽ സോയ സോസ് ചേർക്കാം.
- ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ശരിയാക്കുക, സേവിക്കുക.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ