ബച്ചാമെലിനൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മാക്രോണി

ചുട്ടുപഴുത്ത മാക്രോണിയും ബെച്ചാമലും, എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു രുചികരമായ പാസ്ത വിഭവമാണ്, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഓരോ വീടും അവരുടെ ഇഷ്ടത്തിനും കുടുംബത്തിന്റെ അഭിരുചിക്കും അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയാൽ, ബച്ചാമലിനൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാസ്ത ഞങ്ങളുടെ അടുക്കളകളിൽ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്.

എസ്ട് വിഭവം ഉപയോഗമായും ഉണ്ടാക്കാം, മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അവശേഷിപ്പിച്ച പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ, അവശേഷിക്കുന്ന ചില അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മീറ്റ്ബോൾസ് ...

ബച്ചാമെലിനൊപ്പം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച മാക്രോണി
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: ആദ്യം
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 400 ഗ്ര. മാക്രോണി
  • 300 ഗ്ര. മിശ്രിത മാംസം (ബീഫ്-പന്നിയിറച്ചി)
  • വറുത്ത തക്കാളിയുടെ ഒരു പാത്രം
  • Pimienta
  • സാൽ
  • ബെച്ചാമെലിനായി:
  • 100 ഗ്രാം. മാവ്
  • 100 ഗ്രാം. വെണ്ണ
  • 1L. പാൽ
  • സാൽ
  • ജാതിക്ക
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ആദ്യം പാചകം ചെയ്യാൻ പാസ്ത ഇടുക, ഞങ്ങൾ മാക്രോണി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇട്ടു.
  2. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ സവാള വേട്ടയാടും, എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടും.
  3. മാംസം അയഞ്ഞതും നിറം എടുക്കുന്നതും കാണുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ വറുത്ത തക്കാളി സോസ് ഇടും, അത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങാം, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളകും ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അനുവദിക്കും.
  4. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ആസ്വദിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഇടുക.
  5. അവ മാക്രോണിയാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ നന്നായി കളയാൻ ഇടുക, ഞങ്ങൾ അത് മാംസവുമായി കലർത്തി, ഞങ്ങൾ അത് ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇട്ടു.
  6. ഞങ്ങൾ ബെച്ചാമെൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ വറചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇടുന്നു.
  7. അത് ഉരുകിയാൽ ഞങ്ങൾ മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വേവിക്കുക, അല്പം നിറം എടുക്കും.
  8. ഞങ്ങൾ പാൽ കുറച്ചുമാത്രം പകരും, അത് മുമ്പ് മൈക്രോവേവിൽ ചൂടാക്കിയിരിക്കും, വടികൊണ്ട് ഇളക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ അവസാനിപ്പിക്കില്ല.
  9. ഞങ്ങൾ ഉപ്പും ജാതിക്കയും ചേർക്കും. അത് കട്ടിയുള്ളതും നമ്മുടെ ഇഷ്‌ടാനുസൃതവുമാകുമ്പോൾ, അത് തയ്യാറാകും.
  10. ഇത് മാവു ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മിക്സർ കടന്നുപോകുക, അത് നന്നായിരിക്കും.
  11. ഞങ്ങൾ സോസ്, അല്പം വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത മൂടുന്നു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വിടുക.
  12. ഞങ്ങൾ വളരെ ചൂടാണ് വിളമ്പുന്നത്.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.