ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ, എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, അടുപ്പിനും വോയിലയ്ക്കുമായി ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഞങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഡൈനറുകൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഞങ്ങൾക്ക് മികച്ചതും നല്ലതുമായ ഒരു വിഭവം ലഭിക്കുന്നു, അതിന് കൂടുതൽ ജോലി ആവശ്യമില്ല.
വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ്, സമീകൃതവും പോഷകപ്രദവും, പച്ചക്കറികൾ ഞങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ സംഭാവനയും, അവധിക്കാലം ഞങ്ങൾക്ക് വിലമതിക്കുന്ന വളരെ പൂർണ്ണവും ലളിതവുമായ വിഭവം.
- 1 വലിയ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ 2 ചെറുത്
- 3-4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 cebollas
- 2-3 തക്കാളി
- 2 -3 കാരറ്റ്
- 2 നാരങ്ങകൾ
- തൈം
- എണ്ണയും ഉപ്പും
- ഞങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കോഴികളെ വൃത്തിയാക്കി അതിനുള്ളിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നു, തുറന്ന് ചെറുതാക്കാൻ കുറച്ച് മുറിച്ച് മികച്ചതാക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു, ഉള്ളി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, കാരറ്റും തക്കാളിയും ഞങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുറിച്ച പച്ചക്കറികളും ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ചാറൽ എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് കോഴികളെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
- ഞങ്ങൾ 180ºC ന് അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നു
- ഞങ്ങൾ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, കാശിത്തുമ്പ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കി ചിക്കന് മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു, എല്ലാം മൂടിയിരിക്കും, അങ്ങനെ അത് രസം എടുക്കും.
- ഞങ്ങൾ ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-30 മിനുട്ട് ഇടുക, ഞങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുത്ത് ചിക്കൻ തിരിക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും നീക്കം ചെയ്യുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു. ഏകദേശം 20-30 മിനിറ്റ് കൂടി.
- വറുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ അത് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നു, ഓരോ വിഭവത്തിനും ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, കാരറ്റ്, തക്കാളി എന്നിവ അല്പം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കും.
- നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരു സോസ് തയ്യാറാക്കാം, കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ അല്പം ചാറു ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, ഈ വിഭവത്തിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നല്ല സോസ് ലഭിക്കും.
വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്കറിയാമോ തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംരക്ഷിക്കുക കേടാകാതെ? ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ അവ ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്നതിനാൽ അവയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള വ്യത്യസ്ത രീതികൾ കണ്ടെത്താൻ ലിങ്കിൽ ക്ലിക്കുചെയ്യുക.
തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് കറി ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. എങ്ങനെ? കണ്ടെത്തുക:
ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
പാചക സമയം അപര്യാപ്തമാണ്. എല്ലാം വളരെ സൗമ്യമാണ്, രുചികളിൽ മങ്ങിയതാണ്
മോശം പാചകക്കുറിപ്പ്