ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നു ചീസ് സോസ്, ബേക്കൺ എന്നിവയുള്ള പാസ്ത, നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രുചികരവും ലളിതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഞങ്ങൾ ഈ സോസിനെ സാധാരണ ഇറ്റാലിയൻ സോസ് കാർബനാരയുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ ഇതിന് ഒരു ബന്ധവുമില്ല, ഇതിന് ക്രീമും ബേക്കണും മാത്രമേയുള്ളൂ.
ഇത് ഒരു ലളിതമായ വിഭവമാണെങ്കിലും, ധാരാളം സ്വാദുള്ള നല്ല ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് മനോഹരമായിരിക്കുംr, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ളത് നിങ്ങൾക്ക് ഇടാം, ഈ പാചകത്തിന് ഞാൻ പരമേശനെ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഇത് വളരെ സമ്പൂർണ്ണ വിഭവമാണ്, സോസ് കാരണം തികച്ചും get ർജ്ജസ്വലവും കലോറിയുമാണ്, അതിനാൽ ഒരു നല്ല സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് അനുഗമിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ചീസ് സോസും ബേക്കണും ഉള്ള പാസ്ത
രചയിതാവ്: മോണ്ട്സെ മൊറോട്ട്
പാചക തരം: ആദ്യം
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
- 350 ഗ്ര. പാസ്ത (നൂഡിൽസ്)
- 150 ഗ്ര. ഉപ്പിട്ടുണക്കിയ മാംസം
- 200 മില്ലി. പാചക ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 80 ഗ്ര. വറ്റല് പാർമെസൻ ചീസ്
- എണ്ണ
- ഉപ്പും കുരുമുളകും
തയ്യാറാക്കൽ
- ഞങ്ങൾ ധാരാളം വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, അത് തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ പാസ്ത ചേർത്ത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, നിർമ്മാതാവ് പറയുന്നു.
- ഞങ്ങൾ അല്പം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഇട്ടു, ബേക്കൺ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഇത് അല്പം നിറം എടുക്കുന്നതായി കാണുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ലിക്വിഡ് ക്രീം ഇടും, ഇളക്കുക, ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് അല്പം കൂടി ചേർക്കും, കൂടുതലോ കുറവോ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സോസ് നമ്മുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് വിടുന്നതുവരെ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ നമുക്ക് കുറച്ച് പാൽ ഇടാം.
- ഞങ്ങൾ ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കുന്നു.
- പാസ്ത പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുത്ത് നന്നായി കളയുന്നു.
- വിഭവം അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നമുക്ക് ഒരു വശത്ത് പാസ്തയും മറ്റൊന്ന് സോസും ഇടാം, ഓരോന്നും വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ പാസ്ത ചേർക്കാം, ഇളക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലരുന്നു.
- ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
- ഒരു രുചികരമായ പാസ്ത വിഭവം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ഒരു അഭിപ്രായം, നിങ്ങളുടേത് വിടുക
പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സമ്പന്നമാണ് …… പക്ഷെ ദയവായി, കാർബനാരയിൽ NOR ബേക്കൺ, NOR ക്രീം അടങ്ങിയിട്ടില്ല …… അത് ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ ഒന്നാം വർഷമാണ്… ..