ആരോഗ്യകരമായതും പച്ചയായതുമായ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. ഈ വേനൽക്കാലത്ത് (ഇത് ഒരു മാസവും ഏതാനും ആഴ്ചകളും മാത്രം) ബിക്കിനി ഓപ്പറേഷനിൽ തികച്ചും എത്തിച്ചേരാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ രുചികരവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിർത്താതെ. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ചീര, ശതാവരി എന്നിവ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഇത് വെളുത്ത വെളുത്തുള്ളി, പച്ച ശതാവരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട പൊരിച്ചെടുക്കുക നിനക്ക് അത് ഇഷ്ടപ്പെടും. എല്ലാ ചേരുവകളും പുതുമയുള്ളതാണ്, അത് ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്ന ഒന്നാണെന്നും ഇത് മുമ്പ് ഒരു സംരക്ഷണ രീതിയിലും / അല്ലെങ്കിൽ മരവിപ്പിക്കുന്ന രീതികളിലൂടെ കടന്നുപോയിട്ടില്ലെന്നും ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച ചേരുവകളും അവയിൽ ഓരോന്നും ഞങ്ങൾ ചേർത്ത അളവും അറിയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വായന തുടരുക.
- 500 ഗ്രാം പുതിയ ചീര
- 200 ഗ്രാം പച്ച ശതാവരി
- വെളുത്ത വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ
- ഉള്ളി
- ഹാവ്വോസ് X
- ഒലിവ് ഓയിൽ
- സാൽ
- കുരുമുളക്
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- പച്ച ശതാവരിയും പുതിയ ചീരയും നന്നായി കഴുകുക എന്നതാണ് ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്. രണ്ടാമത്തേത്, ഒരിക്കൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകിയാൽ, ഞങ്ങൾ അവയെ കളയാൻ അനുവദിക്കും. അതേസമയം, കൂടെ ശതാവരി, ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ മുറിച്ച് അല്പം ഒലിവ് ഓയിൽ ചട്ടിയിൽ തിരിയാൻ തയ്യാറാക്കും. അവ വളരെ വേവിക്കാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അവരെ ചെറുതായി വറുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു അവ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അവയെ ഒരു തളികയിൽ മാറ്റി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
- ശതാവരി നിർമ്മിച്ച അതേ ചട്ടിയിൽ, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും അൽപം ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു ഇരുപത്തിമൂന്നുകാരി നന്നായി തൊലി കളഞ്ഞത്. ഞങ്ങളും ഇതുതന്നെ ചെയ്യുന്നു അര ഉള്ളി. ഞങ്ങൾ അവരെ അല്പം വഴറ്റുക, എന്നിട്ട് നന്നായി വറ്റിച്ച ചീര ചേർക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ചൂട് പകുതിയായി കുറയ്ക്കുകയും ഓരോ ചെറിയ ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ചീര ധാരാളം വെള്ളം പുറപ്പെടുവിക്കും, അതിനാൽ അവ മിക്കവാറും വെള്ളമില്ലാത്തപ്പോൾ ശതാവരി ചേർത്ത് ചേർക്കുക സാൽ, കുരുമുളക് പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി പൊടി. ഞങ്ങൾ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചീര വെള്ളം ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗിക്കും.
- അടുത്ത ഘട്ടം ചേർക്കലായിരിക്കും രണ്ട് മുട്ടകൾ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അവയെ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് കൂടി നീക്കിവെക്കുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ