ഒരു പാർട്ടി ടേബിളിൽ ചൂടുള്ള സ്റ്റാർട്ടർ എന്ന നിലയിൽ ക്രീമുകളും ചാറുകളും എല്ലായ്പ്പോഴും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും അവർ ഇതുപോലെ സവിശേഷമാണെങ്കിൽ കൂൺ, ഹാം എന്നിവയുടെ കേന്ദ്രത്തോടുകൂടിയ കോളിഫ്ലവർ ക്രീം. അതിന്റെ ടെക്‌സ്‌ചറിൽ വളരെ മൃദുവും ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്ന സുഗന്ധങ്ങളുടെ സംയോജനവും.
ഇത് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ക്രീം അല്ല. അതിൽ മൂന്ന് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, അവയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ല. ഇത് "കൊഴുപ്പിക്കാൻ", ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക ലൈറ്റ് ബെച്ചാമൽ അതാണ് ചിത്രത്തിൽ പോലും കാണാൻ കഴിയുന്ന ക്രീമി ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നത്. ഇത് പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്ന ഒന്നല്ല, വാസ്തവത്തിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല.
നിങ്ങൾ അത് തയ്യാറാക്കാൻ ധൈര്യപ്പെടുകയും നിങ്ങൾക്ക് അവസരമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കരുത് കൂൺ രുചിയുള്ള എണ്ണ അതിന് അന്തിമ സ്പർശം നൽകാൻ. ഒരു ഉത്സവ മേശയിൽ നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു അധിക സ്വാദാണ് ഇത് നൽകുന്നത് എന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന് ഇതൊരു മികച്ച തുടക്കമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നില്ലേ? അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സേവിക്കാംബിയർ സോസിൽ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡർലോയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഞാൻ ഇന്നലെ നിങ്ങളോട് നിർദ്ദേശിച്ച കോഡും മെനുവും പൂർത്തിയാകും.
പാചകക്കുറിപ്പ്
- 1 ഇടത്തരം കോളിഫ്ളവർ
- 2 ലീക്കുകൾ
- 1 സ്പ്ലാഷ് പാൽ
- 120 ഗ്രാം. കൂണ്
- കുറച്ച് സമചതുര ഹാം
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- സാൽ
- Pimienta
- കൂൺ എണ്ണ
- അസൈറ്റിന്റെ 2 കുചരദകൾ
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ധാന്യം
- 250-300 മില്ലി പാൽ
- സാൽ
- Pimienta
- ജാതിക്ക
- ലീക്ക് അരിഞ്ഞ് വറുക്കുക ഒരു കാസറോളിൽ മൂന്ന് മിനിറ്റ് നേരം എണ്ണയൊഴിച്ച്.
- അതിനുശേഷം, പൂക്കളിൽ കോളിഫ്ലവർ ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒരു ദമ്പതികൾ കൂടുതൽ മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.
- ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നു പച്ചക്കറികൾ ഏകദേശം മൂടുന്നത് വരെ, ഒരു സ്പ്ലാഷ് പാൽ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ലവർ മൃദുവാകുന്നത് വരെ കാസറോൾ മൂടുക.
- ഞങ്ങൾ സമയമെടുക്കുന്നു ഒരു മിനുസമാർന്ന ബെക്കാമൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അതിൽ മാവ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ഇളക്കുമ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, ചൂട് പാൽ എന്നിവ ചെറുതായി ചേർക്കുക.
- കോളിഫ്ളവർ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പാചക വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുന്നു (അത് റിസർവ് ചെയ്യുന്നു), ബെക്കാമൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ടെക്സ്ചർ പരിശോധിച്ച് സാന്ദ്രത ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പാചക ചാറു ചേർക്കുക.
- ഉപ്പ് ശരിയാക്കുക കുരുമുളക്, ക്രീം റിസർവ്.
- അതിന് പൂരകമായി, കൂൺ, ഹാം എന്നിവ വഴറ്റുക, വളരെ കുറച്ച് എണ്ണ, കുറച്ച് മിനിറ്റ്.
- ഞങ്ങൾ ഒരു കൂൺ ഒരു കേന്ദ്രം ഹാം കൂടെ കോളിഫ്ളവർ ക്രീം അവതരിപ്പിക്കുന്നു സുഗന്ധമുള്ള എണ്ണയുടെ ത്രെഡ്.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ