വെളുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലാൻ, ഈ അവധി ദിവസങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഒരു ലളിതമായ മധുരപലഹാരം. ഓവൻ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു പലഹാരം. ഒരു അവധിക്കാലം തയ്യാറാക്കാൻ അതിശയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് നമുക്ക് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മധുരപലഹാരമായതിനാൽ, ഈ പാർട്ടികളിൽ ഡോനട്ട്സ്, പെസ്റ്റിനോസ്, പോൾവോറോൺസ്, നൂഗട്ട് തുടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണെങ്കിലും ... .. ഭക്ഷണം പൂർത്തിയാക്കാൻ ഈ മധുരപലഹാരം വളരെ നല്ലതാണ്. .
അടിത്തട്ടിൽ ഞാൻ കുറച്ച് കേക്കുകൾ ഇട്ടിട്ടുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് മഫിനുകൾ, കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നുമില്ല.
വെളുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലാൻ
രചയിതാവ്: മോണ്ട്സെ
പാചക തരം: ഡെസേർട്ട്
സേവനങ്ങൾ: 8
തയ്യാറാക്കൽ സമയം:
പാചക സമയം:
ആകെ സമയം:
ചേരുവകൾ
- 150 ഗ്രാം ഉരുകാൻ കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
- 150 ഗ്ര. വെള്ള ചോക്ലേറ്റ്
- 600 മില്ലി. വിപ്പിംഗ് ക്രീം
- 400 മില്ലി. പാൽ
- തൈരിന്റെ 2 കവറുകൾ
- കേക്കുകൾക്ക് 1 ഗ്ലാസ് പാൽ
- സോലെറ്റില ബിസ്‌ക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുക്കികൾ, മഫിനുകൾ, സോബോസ് ...
- മിഠായി
തയ്യാറാക്കൽ
- വെള്ളയും കറുപ്പും ചോക്ലേറ്റ് ഫ്ലാൻ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം 300 മില്ലി ക്രീം പകുതി ഇടും. തീയിൽ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ, അത് ചൂടാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക, അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ മറ്റൊരു വശത്ത് ഞങ്ങൾ 200 മില്ലി ഇട്ടു. പാൽ, ഞങ്ങൾ തൈര് ഒരു എൻവലപ്പ് ചേർക്കും, പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ അത് നന്നായി പിരിച്ചുവിടും. ചീനച്ചട്ടിയിലേക്ക് തൈര് മിശ്രിതം ചേർത്ത് തിളച്ചു തുടങ്ങുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പിൻവലിക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ഒരു പൂപ്പൽ എടുത്ത് കാരാമൽ കൊണ്ട് അടിഭാഗം മൂടുന്നു. ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. 10 മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ച ശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
- ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതേ ആവർത്തിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഇട്ടു, അത് ചൂടാകുമ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് നിരസിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ചേർക്കുന്നു.
- തിളയ്ക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഓഫാക്കി റിസർവ് ചെയ്ത് അത് ടെമ്പർ ചെയ്യട്ടെ. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റിന്റെ മറ്റ് പാളിയിൽ ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.
- ഞങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, നനവില്ലാതെ സ്പോഞ്ച് കേക്കുകൾ കടത്തിവിടുന്നു. ഞങ്ങൾ അവയെ ചോക്ലേറ്റ് പാളിയുടെ മുകളിൽ വയ്ക്കുന്നു, അച്ചിൽ ഉടനീളം ഇതുപോലെ, ഒരു അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു 3-4 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ സേവിക്കാൻ പോകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് ഒരു ഉറവിടത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് സേവിക്കുന്നു.
അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ