ഓറഞ്ച്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ

ഓറഞ്ച്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ. കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, അവ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു, കുട്ടികൾ അവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഫലം മികച്ചതാണ്, ഞാൻ കുറച്ച് ശ്രമിച്ചു, എനിക്ക് കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കേണ്ടി വന്നു, ഞങ്ങൾക്ക് അവ ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, അവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ മികച്ചതാണ്.

ഓറഞ്ച്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: ദുല്ചെസ്
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 300 ഗ്ര. മാവ്
  • 100 ഗ്ര. temperature ഷ്മാവിൽ വെണ്ണ
  • പകുതി ഓറഞ്ചിന്റെ നീര്
  • ഒരു ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി
  • 1 മുട്ട
  • 125 ഗ്ര. പഞ്ചസാരയുടെ
  • 1 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ്
  • പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
  • ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഓറഞ്ച്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഇട്ടു തുടങ്ങും, വളരെ ക്രീം മിശ്രിതം ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ നന്നായി അടിക്കുക. അടുത്തതായി, മുട്ട ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  2. മറുവശത്ത്, ഒരു ഓറഞ്ച് അരച്ച് പകുതി ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇത് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഏകീകരിക്കുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
  3. ഞങ്ങൾ മാവിൽ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, മുമ്പത്തെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇത് അൽപം കൂടി ചേർക്കും, ഞങ്ങൾ അൽപ്പം ഇളക്കി നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കും.
  4. ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള കുഴെച്ച ഉണ്ടായിരിക്കണം, പക്ഷേ അല്പം സ്റ്റിക്കി, അത് ഇപ്പോഴും നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപേക്ഷിച്ച് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക, അങ്ങനെ അത് കൂടുതൽ സ്ഥിരത കൈക്കൊള്ളും.
  5. 180ºC ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ അടുപ്പ് ഓണാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുക്കുന്നു, കടലാസ് കടലാസ് ഷീറ്റ് ഇടുക. ഞങ്ങൾ കുക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുത്ത് പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അവയെ പരസ്പരം അല്പം അകലെ ട്രേയിൽ ഇടുന്നു.
  6. ഞങ്ങൾ അത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അത് കുക്കിയുടെ കനം അനുസരിച്ചായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ അത് സ്വർണ്ണ കുക്കിക്ക് ചുറ്റും ആണെന്ന് കാണുമ്പോൾ, അത് ഇതിനകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. നിങ്ങൾ അതിൽ തൊടുമ്പോൾ, അത് പുറത്ത് കടുപ്പമുള്ളതും അകം മൃദുവായതുമാണ്. ഇത് കൂടുതൽ നേരം അടുപ്പിൽ വയ്ക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ അത് കഠിനമാകും.
  7. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്യുക, തണുക്കുക, തയ്യാറാകുക.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല.

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.