എരിവുള്ള ചോറിസോയും പപ്രികയും ഉള്ള പയറ്

എരിവുള്ള ചോറിസോയും പപ്രികയും ഉള്ള പയറ്

നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താത്ത വിഭവങ്ങൾ കഴിച്ച രണ്ട് ദിവസത്തെ പാർട്ടിക്ക് ശേഷം, ദിനചര്യയിലേക്ക് മടങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരുണ്ട്. പാചകം ചെയ്യാൻ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇതുപോലെയുള്ള പായസങ്ങൾ എരിവുള്ള ചോറിസോയും പപ്രികയും ഉള്ള പയറ്, ലളിതവും ആശ്വാസകരവുമാണ്.

എന്റെ പ്രതിവാര മെനുവിൽ ലെഗ്യൂം സ്റ്റൂകൾ പ്രധാനമാണ്. ഞങ്ങൾ അവ കഴിക്കുന്നു, സാധാരണയായി, ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം, എല്ലായ്പ്പോഴും പയർവർഗ്ഗത്തിന്റെ തരം തിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഞാൻ എപ്പോഴും അവരെ ഒരുക്കുവാൻ തുടങ്ങും നല്ല പച്ചക്കറി അടിത്തറ ശീർഷകത്തിൽ മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ചോറിസോ സംഭാവന ചെയ്യുന്ന മികച്ച രുചിയിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇതിന്റെ അളവ് വളരെ ചെറുതാണ്.

ഈ പായസത്തിൽ പ്രധാനം പച്ചക്കറികളാണ്: ഉള്ളി, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്. കൂടാതെ ഇവയോട് ഉദാരമനസ്കത പുലർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ലീക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ചേർക്കാം, അവ ഗംഭീരമായിരിക്കും. അവ ചെയ്യാൻ ഈ രീതിയിൽ ശ്രമിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു; നിങ്ങൾ അവ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

പാചകക്കുറിപ്പ്

എരിവുള്ള ചോറിസോയും പപ്രികയും ഉള്ള പയറ്
എരിവുള്ള ചോറിസോയും പപ്രികയും ഉള്ള ഈ പയറ് വളരെ ആശ്വാസകരമാണ്, ശൈത്യകാലത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ സമയം ലഭിക്കുമെന്നതിനാൽ അവയ്ക്ക് പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു പ്രധാന അടിത്തറയുണ്ട്.
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: വെർദാസ്
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 1 വലിയ ചുവന്ന ഉള്ളി
  • 2 വലിയ കാരറ്റ്
  • 1 ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമുളക്
  • ½ ചുവന്ന വറുത്ത കുരുമുളക്
  • മസാല ചോറിസോയുടെ 6 കഷ്ണങ്ങൾ
  • 4 ടേബിൾസ്പൂൺ തകർത്ത തക്കാളി
  • Hot ചൂടുള്ള പപ്രികയുടെ ടീസ്പൂൺ
  • ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും
  • 240 ഗ്രാം. പയറ്
  • ചിക്കൻ സൂപ്പ്
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ സവാള അരിഞ്ഞത്, കുരുമുളകും തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റും.
  2. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ലെ ഒലിവ് എണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വറുത്തെടുക്കുന്നു 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ.
  3. പിന്നെ അരിഞ്ഞ ചോറിസോ ചേർക്കുക അതിന്റെ ഗ്രീസ് പുറത്തുവിടാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
  4. അതിനാൽ ചതച്ച തക്കാളി ചേർക്കുക, പപ്രിക മധുരവും എരിവും, സീസണും. ഇളക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  5. അതിനുശേഷം, പയർ ചേർക്കുക കൂടാതെ ഉദാരമായി ചിക്കൻ ചാറു മുകളിൽ.
  6. ഞങ്ങൾ മൂടുന്നു ഒപ്പം 18 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം ചൂടിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവ പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൂടി തുറന്ന് വേവിക്കുക.
  7. പയർ ചൂടുള്ള എരിവുള്ള ചോറിസോയും പപ്രികയും ചേർത്ത് വിളമ്പുക.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.