ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബ്രോക്കോളിയും ഉള്ള പഴയ വസ്ത്രങ്ങൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബ്രോക്കോളിയും ഉള്ള പഴയ വസ്ത്രങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ഓർക്കുന്നുണ്ടോ, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയതൊന്നും ഞങ്ങൾ വലിച്ചെറിയാൻ പോകുന്നില്ലെന്ന് കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞത് ഇരുണ്ട പശ്ചാത്തലം? ഒരുപക്ഷേ ഉപയോഗിച്ച മാംസവും പച്ചക്കറികളും ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ഭക്ഷണം നൽകിയതിന് ശേഷം അവയ്ക്ക് വലിയ സ്വാദില്ല, പക്ഷേ ഇവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഇത് ഞങ്ങളെ തടയുന്നില്ല: ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബ്രോക്കോളിയും ഉള്ള പഴയ വസ്ത്രങ്ങൾ.

പഴയ വസ്ത്രങ്ങൾ ഇത് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മിച്ചം വരുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്, അതാണ് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്. ഇരുണ്ട പശ്ചാത്തലം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസവും പച്ചക്കറികളും, ഞങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത പകുതി ബ്രോക്കോളി, കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ എടുത്ത് കുറച്ച് തക്കാളിയും കുറച്ച് മസാലകളും ചേർത്ത് കുടുംബത്തിന് മുഴുവൻ ഒരു വിഭവമാക്കി മാറ്റുക.

തക്കാളിയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് ഇവ, ഈ വിഭവത്തിന് രുചി നൽകാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇന്ത്യൻ, ബംഗ്ലാദേശി, പാകിസ്ഥാൻ, മറ്റ് തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ പാചകരീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്: ഗരം മസാല. നമുക്ക് കാര്യത്തിലേക്ക് കടക്കാമോ?

പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബ്രോക്കോളിയും ഉള്ള പഴയ വസ്ത്രങ്ങൾ
ഇന്ന് നമ്മൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബ്രോക്കോളിയും ഉള്ള പഴയ വസ്ത്രങ്ങൾ ഇരുണ്ട പശ്ചാത്തലം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസവും പച്ചക്കറികളും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്.
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: കാർണസ്
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • ഇരുണ്ട പശ്ചാത്തലത്തിൽ മാംസവും പച്ചക്കറികളും ട്രിമ്മിംഗുകൾ (പാചകക്കുറിപ്പ് കാണുക)
  • 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • 2 zanahorias
  • ഉപ്പും കുരുമുളകും
  • പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ചാറു
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി സോസ്
  • ½ ടീസ്പൂൺ ഗരം മസാല
  • ½ വേവിച്ച ബ്രൊക്കോളി
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുന്നു കാരറ്റും. ഞങ്ങൾ ആദ്യത്തേത് ക്യൂബുകളിലേക്കും രണ്ടാമത്തേത് കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളിലേക്കും മുറിക്കുന്നു.
  2. ഞങ്ങൾ അവരെ ഒരു കാസറോൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ ചാറു കൊണ്ട് മൂടുന്നു, ഏകദേശം മൃദുവായ വരെ പാചകം ചെയ്യാൻ.
  3. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ട്രിമ്മിംഗുകളും പച്ചക്കറികളും സംയോജിപ്പിക്കുന്നു ഇരുണ്ട പശ്ചാത്തലത്തിൽ നിന്ന്, വറുത്ത തക്കാളി, ഗരം മസാല, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ മുഴുവൻ 2 മിനിറ്റ് കൂടി ഉയർന്ന തീയിൽ വേവിക്കുക.
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചൂടുള്ള ബ്രോക്കോളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പഴയ വസ്ത്രങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

അഭിപ്രായമിടുന്ന ആദ്യയാളാകൂ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.