ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഓറഞ്ച് സാലഡും

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഓറഞ്ച് സാലഡും, ആൻഡലൂഷ്യയിലെ പല പ്രദേശങ്ങളിലും തയ്യാറാക്കിയ ഒരു യഥാർത്ഥവും പരമ്പരാഗതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, പ്രദേശത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം.

പുതിയതും ആരോഗ്യകരവും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ സാലഡ്ഒരു സ്റ്റാർട്ടറായി ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുന്നതിനോ, ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിനൊപ്പമോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരൊറ്റ വിഭവമായോ ഒരു അനുയോജ്യമായ വിഭവമാണിത്.

വർഷം മുഴുവനും ഓറഞ്ച് നിറമുള്ളതിനാൽ ഈ സാലഡ് വർഷം മുഴുവനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഓറഞ്ച് സാലഡും
രചയിതാവ്:
പാചക തരം: തുടക്കക്കാർ
സേവനങ്ങൾ: 4
തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 
പാചക സമയം: 
ആകെ സമയം: 
ചേരുവകൾ
  • 3-4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
  • ഹാവ്വോസ് X
  • 2 ഓറഞ്ച്
  • 1 സെബല്ല
  • ട്യൂണയുടെ 1-2 ക്യാനുകൾ
  • ഒലിവ്
  • എണ്ണ
  • Pimienta
  • സാൽ
  • അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ
തയ്യാറാക്കൽ
  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഓറഞ്ച് സാലഡും തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്ത് തുടങ്ങും. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി തൊലി ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യും, തുളച്ചുകഴിയുമ്പോൾ അവ മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.
  2. ഞങ്ങൾ അവയെ പുറത്തെടുത്ത് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  3. മറ്റൊരു എണ്നയിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം തിളപ്പിക്കും, വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കാൻ അനുവദിക്കും. ഞങ്ങൾ ഓഫ് ചെയ്യുക, വെള്ളം നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുപ്പിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞങ്ങൾ അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളാക്കുകയോ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയോ ചെയ്താൽ ഞങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.
  5. മറുവശത്ത്, ഞങ്ങൾ കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ടകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ അവയെ ഉറവിടത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.
  6. ഞങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ഉള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
  7. ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്ത ഭാഗം നീക്കം ചെയ്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ സാലഡിൽ ചേർക്കുന്നു.
  8. ഞങ്ങൾ ട്യൂണയുടെ ക്യാനുകൾ തുറക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ എണ്ണയുടെ ഒരു ഭാഗം നീക്കംചെയ്യുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അത് സാലഡിനായി ഉപയോഗിക്കാം, ഞങ്ങൾ സാലഡിലേക്ക് ട്യൂണ ചേർക്കുന്നു, എല്ലാം കലർത്താൻ ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
  9. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ചില ഒലിവുകൾ വെച്ചു.
  10. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ജെറ്റ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി അടിച്ചു, അങ്ങനെ അത് കലർന്ന് ഞങ്ങൾ സാലഡ് ധരിക്കുന്നു.
  11. ഒരു ചെറിയ ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയുള്ളി അരിഞ്ഞ് മുകളിൽ വിതറുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ വിളമ്പുമ്പോൾ അത് വളരെ തണുപ്പാണ്.

 


ലേഖനത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങളുടെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എഡിറ്റോറിയൽ എത്തിക്സ്. ഒരു പിശക് റിപ്പോർട്ടുചെയ്യാൻ ക്ലിക്കുചെയ്യുക ഇവിടെ.

2 അഭിപ്രായങ്ങൾ, നിങ്ങളുടേത് വിടുക

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇടുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ കൊണ്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

*

*

  1. ഡാറ്റയുടെ ഉത്തരവാദിത്തം: മിഗുവൽ ഏഞ്ചൽ ഗാറ്റൻ
  2. ഡാറ്റയുടെ ഉദ്ദേശ്യം: സ്പാം നിയന്ത്രിക്കുക, അഭിപ്രായ മാനേജുമെന്റ്.
  3. നിയമസാധുത: നിങ്ങളുടെ സമ്മതം
  4. ഡാറ്റയുടെ ആശയവിനിമയം: നിയമപരമായ ബാധ്യതയല്ലാതെ ഡാറ്റ മൂന്നാം കക്ഷികളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്തുകയില്ല.
  5. ഡാറ്റ സംഭരണം: ഒസെന്റസ് നെറ്റ്‌വർക്കുകൾ (ഇയു) ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്ന ഡാറ്റാബേസ്
  6. അവകാശങ്ങൾ: ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്താനും വീണ്ടെടുക്കാനും ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും.

  1.   എൻ‌റിക് പറഞ്ഞു

    തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതവും എളുപ്പവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പക്ഷേ ഓറഞ്ച് കാണുന്നില്ല.

    1.    മോണ്ട്സെ മൊറോട്ട് പറഞ്ഞു

      നന്ദി, ഞാൻ ഓറഞ്ച് മറന്നു.