Чоколаден вулкан

Чоколаден вулкан или чоколаден кулантЕ десерт со француско потекло, Многу оригинално што привлекува внимание бидејќи станува збор за чоколадна торта која кога ќе се отвори излегува растопено чоколадо, тоа е воодушевување !!

Тој е многу едноставен десерт и задоволство за loversубителите на чоколадото, бидејќи има интензивен вкус на чоколадо. Сега има многу варијанти на овој десерт, но најпозната е оваа, иако вреди да ги пробате.

печатење

Чоколаден вулкан

Автор: Монте Мороте

Тип рецепт: Десерт

Порции: 10

Време на подготовка:  15 m

Време за готвење:  10 m

Вкупно време:  25 m

Состојки

• 4 HUEVOS
• 100 гр. на шеќер
• 40 гр. Од брашно
• 2 лажици какао во прав
• 200 гр. чоколадо за десерти
• 80 гр. путер
• малку сол

Подготовка

1. Во голем контејнер, матете ги јајцата со шеќерот додека не станат пени.
2. Во друг сад го квасиме брашното со двете лажици какао во прав и солта, го интегрираме во претходната смеса.
3. Растопете го чоколадото со путерот во тенџере на многу тивок оган или во микробранова печка и додадете го во претходната смеса.
4. Земаме некои индивидуални калапи за фланс или мафини и ги шириме со малку путер одвнатре и посипуваме брашно, го дистрибуираме препаратот во калапите без целосно да ги наполниме, оставаме повеќе или помалку 1-2 см.
5. Ovenе ја имаме рерната загреана на 200ºС со топлина надолу, ќе ги ставаме околу 8-10 минути, зависи од тоа како ви се допаѓа, ако сакате повеќе да ги направите, оставете ги околу 12 минути. Времето за готвење ќе зависи од секоја рерна, можете прво да пробате една и со тоа да го контролирате времето.
6. Ги вадиме, оставаме неколку минути, растопуваме директно на секоја чинија и послужуваме веднаш. Тие мора да се сервираат топло.
7. Можеме да ги придружуваме со сладолед од ванила или да ги посипеме со шеќер од глазура.
8. И да уживате во ова десертско задоволство !!!

3.5.3208