Честопати дома се подготвува домашна торта. Ги сакам како десерт или за придружете го кафето попладне И не сум премногу мрзлива да ги направам, особено кога се едноставни како овој пандишпан со лимон и кокос што ве охрабрувам да го пробате.
Ако сакате бисквити со лимон, ќе ви се допадне овој од лимон и кокос бидејќи вкусот на второто е многу суптилен. Ако видите дека ви паѓа, тортата секогаш можете да ја украсите со препечен рендан кокос одозгора, ќе и даде многу интересна нијанса.
Да се зафатиме? Како што веќе ви кажавме, тоа е а многу едноставна торта што секој може да го подготви дома. Калапот и миксер ќе бидат се што ќе ви треба за да го направите тоа. И секако, потребното трпение да не се отвори рерната пред време, како што направив овој пат, и да се остави да се излади пред да ја пробате.
Рецептот
- 150 гр. крем путер
- 80 гр. на шеќер
- 3 HUEVOS
- Сок од 1 лимон
- 180 гр. пченично брашно
- 10 гр. хемиски квасец
- 100 гр. рендан кокос
- малку сол
- 30 мл. млеко
- Изматете го путерот со шеќерот во сад додека не стане многу кремаста.
- После ги додаваме јајцата и сок од лимон и повторно матете додека не се соедини.
- Во друг сад ги мешаме сувите состојки: брашното, квасецот, ренданиот кокос и прстофат сол.
- Следниве, ние инкорпорираме со обвивни движења на претходната подготовка додека не се интегрира.
- Да се заврши истурете го млекото и изматете додека не се добие хомогена смеса.
- Ние го загреваме рерна на 180ºС и подмачкајте или обложете тава за торта.
- Истурете го тестото во тавата и печете.
- Печете 45 минути или додека не се намести колачот. Проверете по 40 минути.
- Потоа извадете ја од рерната и оставете да се излади 10 минути пред тоа одмонтирајте го на решетка така што ќе заврши со ладење.
- Откако ќе се излади, уживаме во пандишпанот со лимон и кокос со кафе.