Ако сакате да имате слатка закуска дома како придружба на вашето кафе, мора да го пробате ова кока-кола од тиква. Слатко кое со таа портокалова боја одлично се вклопува со темата за Ноќта на вештерките која како да преплави сè овој викенд, мост за многумина.
Ова е, без сомнение, еден од десертите од тиква во кој најмногу уживам во последно време. Клучот е во неговата едноставност и сладост, а и покрај тоа што тиквата е веќе слатка сама по себе, овој десерт не штедете на шеќер. Не е предлог за секој ден, се разбира, но вреди да се почестите со слатко уживање.
Оваа кока од тиква може да се облече на многу начини. Би можел додадете чоколадни чипови на тестото или поделете го тестото на два дела откако ќе се подготви и додадете какао на еден од деловите за да создадете мермерна тиква и какао кока. Можете да бидете креативни колку што сакате или знаете како.
Рецептот
- 3 HUEVOS
- 150 гр. на шеќер
- 120гр благо маслиново масло
- 250гр пире од печена тиква
- 250 гр. Од брашно
- 10 гр. хемиски квасец
- Chешка сол.
- Шеќер и мелен цимет за бришење прашина
- Ја загреваме рерната на 180ºС.
- Ние ги победивме јајцата со шеќерот со неколку електрични шипки додека не се удвои волуменот и избелат.
- Тогаш додадете го маслото малку по малку без да престане да се меша.
- После Го интегрираме пирето од тиква.
- И, конечно го вметнуваме просеаното брашно измешано со прстофат сол и хемиски квасец.
- Тестото го истураме на а фонтана (20×28 см.) се покрива со хартија за печење и се става во рерна.
- Се печеме околу 25 минути а потоа ја отвораме рерната и ја посипуваме со мешавина од шеќер и цимет.
- Печете уште пет минути или додека не боцкате со чепкалка или нож да видиме дека е готово.