Кока Де ланда

Кока де ланда е типична валенсијанска кока, многу добро за појадок или закуска. Овој ист рецепт може да се направи со јогурт, тој варира во зависност од областа, но тие се исто толку добри. Кога го пробав, навистина ми се допадна, ми го дадоа овој рецепт и вистината е дека вреди да се проба.

За оваа кока де ланда се користат кесички со сода наместо прашок за пециво, тоа е супер нежно, сочно и спектакуларно !!!

исто така, Можете да ја менувате кора од лимон, по кора од портокал, што најмногу ви се допадна, или за да можете да го промените вкусот на кока.

печатење

Кока Де ланда

Автор: Монте Мороте

Тип рецепт: Пострес

Порции: 6

Време на подготовка:  20 m

Време за готвење:  30 m

Вкупно време:  50 m

Состојки

• 5 HUEVOS
• 2 чаши шеќер (300 гр.)
• 2 чаши млеко (400 мл.)
• 1 чаша благо маслиново масло (200мл.) Или сончоглед
• 500 гр. Од брашно
• 4 кесички агенси за двојно кревање или 1 кесичка прашок за пециво
• Кора од лимон
• Место цимет
• 2 или 3 лажици шеќер

Подготовка

1. Првото нешто што ќе го ставиме за да ја загрееме рерната на 180º.
2. Во сад ги ставаме јајцата, шеќерот и матиме додека не се зголеми волуменот, потоа додаваме масло, мешавина, млеко и кора од лимон, повторно добро се мешаме.
3. Вметнуваме брашно, прво го квасиме и потоа ќе го вградиме малку по малку, откако ќе се измеша брашното, додаваме кесички со средства за кревање и мешаме.
4. Во плех за печење го шириме со путер и го редиме со мрсна хартија, смесата од кока ја фрламе во калапот.
5. Theе ја посипеме целата површина на тестото со шеќер и цимет.
6. Willе го воведеме во рерна, по 30 минути ќе боцкаме со чепкалка за заби, ако излезе суво ќе биде подготвено, ако не ќе го оставиме уште неколку минути или додека не биде подготвено, варира во зависност од рерна
7. Нека се излади и ќе биде подготвено.
8. Тоа е одличен рез и е многу богат.
9. Искористи!!

3.5.3226

Продолжувајќи со медитеранските кока, уживајте во овој рецепт:

Поврзана статија:

Медитеранска кока, здрав рецепт за целото семејство