Nasiana hena miaraka amin'ny ovy, loharanon'ny angovo

Androany aho mitondra lasopy sotro tsara izay malaza be taloha. ATSINANANA nendasina hena miaraka amin'ny ovy Manangana olona maty izy ireo, satria manome anao tanjaka lehibe.

Ity lovia hena sy ovy ity dia tena tsara amin'ny andro ririnina, satria ny lovia mafana sotro mafana tsara toa an'ity dia mampafana anao haingana be.

voafehy

• 300g henan-kisoa.
• Tongolo gasy 2
• Tongolo 1 matavy.
• Dipoavatra lehibe 1.
• Voatabia antonony 2.
• Menaka oliva
• Rano.
• Lafarinina sasany.
• 3-4 ovy.
• Sira.
• Tyme.
• Saffron.

fiomanana

Voalohany, handalo ireo sombin'ny hena Raha mila lafarinina kely dia kely fotsiny ary ahintsano tsara amin'ny tananao mba hanesorana ny tafahoatra rehetra. Ao anaty vilany express dia hametraka menaka kely isika ary endasina. Ity dingana ity dia antsoina hoe famehezana ny hena. Rehefa volamena io dia hesorintsika izy io ary hotehirizintsika ho avy eo.

Avy eo dia hataontsika a refried miaraka amin'ny legioma. Mba hanaovana izany, dia hodiovintsika, hosasana ary hokapaintsika ireo akora rehetra. Tsy maninona ny habeny satria hikapoka azy isika any aoriana, fa raha te handao azy ireo manontolo ianao dia mila manapaka azy ireo tsara sy kely kokoa.

Avy eo, ao anaty vilany miharo voaendy izay nendasintsika ny hena teo aloha, dia hametraka tavoahangy oliva tsara aloha izahay ary hanampy ny tongolo lay sy tongolo. Rehefa manova kely ny lokony (volontsôkôlà volamena) dia hataonay ny dipoavatra, avy eo ny voatabia. Avelantsika hahandro vitsivitsy 5-8 min ka lany ny rano kely.

Araka ny nolazaiko anao teo aloha, azonao atao ny mikapoka azy na tsia. Tsy misy fahasamihafana, raha kapohinao izy dia averinao ao anaty vilany, ary raha tsy izany dia avelanao ho toy izany. Na manao ahoana na manao ahoana na mikapoka ianao na tsia, dia anjaranao izao ampio ny hena. Hampiarahinay koa ny sira, safrona, thyme, rano handrakofana ny hena sy divay fotsy fotsy. Hakatonay ny vilany fandrahoana ary rehefa manomboka ny feon'ny valizy dia hanisa 15 minitra izahay.

Mandritra izany fotoana izany dia mandinika sy manasa isika ny ovy. Ny fanapahana ovy dia tsy maintsy tsy ara-dalàna, ary rehefa manapaka isika dia manangana kely ny antsy mba handrenesana tsindry iray. Natao izany mba hivoahana amam-boninkazo matevina kokoa, satria ny ovy dia misy 'matevina' voajanahary antsoina hoe starch.

Aorian'io fotoana io dia hiandry kely isika mba hialan'ny rivotra rehetra ao anaty vilany. Hanohy hatrany isika sokafy ary ampio ny ovy ary rano kely kokoa (raha hitanao fa maina kely). Hikatona indray isika ary amin'ity indray mitoraka ity dia handrahoana sakafo mandritra ny 5-8 minitra aorian'ny handrenesana ny kiririoka valval.

Manantena aho fa mankafy an'ity mahafinaritra sy mahafinaritra ity ianao nendasina hena miaraka amin'ny ovy. Bon a petit!

Fanazavana fanampiny - Cod nandrendrika

Fampahalalana bebe kokoa momba ny fomba fahandro

Fotoana fanomanana 20 minitra

Fotoana fandrahoan-tsakafo 25 minitra

Fotoana manontolo 45 minitra

Kilocalories isaky ny fanompoana 358