Ny fomba faha-10 mahazatra indrindra miaraka amin'ny fuet

fomba fahandro misy fuet

Ny fuet dia iray amin'ireo safidy noforonina mba hanomezana aina ny saosisy. teraka ho vokatra noforonina tany Catalonia ary matetika no hanina manta. Izy io dia vita amin'ny a fonon-tsinainy fotsy voajanahary na ny kalitao ambany sy artifisialy izay manao asa mitovy ary azo hanina.

Saosisy izy io, ary noho izany dia tsy maintsy mihinana azy miaraka amin'ny saosisy hafa ianao na irery. Saingy noho ny fangatahana avo lenta amin'ny sakafo sy ny sakafo amin'ny sakafo mahavelona antsika, azo voafantina ho an'ny fomba fanamboarana tsy tambo isaina izay afaka manome kalitao lehibe eo amin'ny latabatra. Amin'ireo hevitra ireo dia hasiantsika isa amin'ireto andalana manaraka ireto mba hahafahanao mampihatra fuet ho akora fototra na ho fampifangaroana amin'ny sakafo mahazatra maro.

Ny niavian'ny fuet sy ny fomba nanaovana azy

fomba fahandro misy fuet

Ny fiaviany efa 5.000 taona mahery izao satria hita amin'ny famantarana maro fa azo ampiasaina hanaovana an'io saosisy manokana io. Na izany aza, hita ao amin'ny boky momba ny fomba fahandro tamin'ny vanim-potoana Baroque ary tany Catalonia no niandohany. Ny famelabelarana azy dia mitovy amin'ny fantatsika ankehitriny, miaraka amin'ny hateviny manokana sy amin'ny endrika boribory. Tsy azo avahana amin'ny ampahany fotsiny ny karazana hena ampiasaina, ny fizotry ny fermentation na ny zava-manitra ampiasaina.

Ahoana no nanaovana azy ary avy amin'ny inona ny kisoa?

Ny henan'ny fuet dia vita amin'ny henan-kisoa sy ny hena voatoto. koa, asiana dipoavatra mainty sy zava-manitra hafa; miaraka amin'ny casing fenoina avy amin'ny tsinain'ny kisoa. Izany rehetra izany dia havela ho matotra mandritra ny fotoana kelikely mba hiseho ny fahasitranany. Ny bobongolo izay mitranga manodidina ny dingana dia vokatry ny bakteria peinicillium nalgiovense, izay ny tanjona dia ny hiaro ny hena sy hisorohana ny fitomboan'ny bakteria manimba.

Ny hoditry ny fuet dia vita amin'ny tena tsinain'ny biby, ka afaka miara-misakafo daholo tsy misy olana. Ny loko fotsy miseho manodidina azy dia noho ny fermentation sy ny holatra izay miseho. Ny fisiany sy ny endriky ny fermentation dia manampy betsaka amin'ny fanatsarana ny kalitao sy ny tsiron'ny vokatra farany. Raha ny fanamarihana, ny fuet izay hitantsika eny amin'ny toeram-pivarotana dia matetika vita amin'ny hoditra sentetika, amin'ity tranga ity dia tsy soso-kevitra ny mihinana azy, fa azo hanina miaraka amin'ny saosisy mihitsy.

Inona no maha samy hafa ny fuet sy salchichón?

Amin'ny ankapobeny ny salami sy fuet dia natao miaraka amin'ny akora mitovy, fa misy fahasamihafana kely. Ny salami Izy io dia misy kisoa mahia, miaraka amin'ny dipoavatra mainty sy zava-manitra sasany toy ny nutmeg na jirofo. Nofonosina fonon-kisoa koa izy io, fa ny endriny no mampiavaka azy.

Ny salami dia lehibe kokoa, matevina ary lava kokoa. Eo anolan'ny fuet que es tery kokoa ary fohy kokoa ny halavany. Noho ny hatevin'ny tapany roa dia tsy maintsy tombanana fa tsy hitovy ny karazana fanasitranana.

Recipe nentim-paharazana 10 vita amin'ny fuet

toast misy fuet recipe

Amin'ny antsipiriany ny hevitra sasany mba hahafahanao miomana miaraka amin'ny fuet sy miaraka amin'ny antoka tanteraka, ny ankamaroan'ny fomba nentim-paharazana fantatray.

  1. Fuet hanomanana fillings

Rehefa tsy maintsy mameno sombin-javatra lehibe toy ny akoho, vorontsiloza na hena toy ny andilany na sirloins isika dia azo ampidirina amin'ny famenoana ny Fuet. Azo ampiasaina ho solony na miaraka amin'ny hena voatoto, hena saosisy na solon'ny ham Serrano.

  1. Fuet Tartare miaraka amin'ny voatabia Cherry

Ity fomba fahandro ity Tena tsotra izany. dia tsy maintsy tetehina tsara ny akora rehetra ary afangaro tsara amin'ny mofo mofomamy. Akora ilaina: 1 fuet, 8 voatabia serizy, 1 tongolo lohataona kely, 1 sotrokely ny capers, 1 sotro ny voantsinapy, 1 sotrokely ny Perrins sauce sy EVOO mba hanandrana.

  1. Amin'ny toast na canapés

Ao anaty mofo kely na lehibe no apetrakay fototra voatabia ary eo amboniny ny sasany cubes kely Fuet. Ampidirintsika indray ny fromazy mozzarella voakiky, fraomazy semi-cured na karazana camembert. Mahavariana ny vokany, satria raha manendasa au gratin izy io, dia hampita tsara kokoa an'io fitambarana tsiro io ny fromazy.

  1. Pizza amin'ny tsiro rehetra miaraka amin'ny Fuet

Omano ny pizza nentim-paharazana miaraka amin'ny fototra voatabia sy fromazy mozzarella voakiky eo amboniny. Ampio ny akora tianao ary mety hifanaraka tsara amin'ny Fuet izany. Saika ny hevitra tany am-boalohany momba ny pizza dia iray amin'ireo fomba fanamboarana izay mitambatra amin'ny akora rehetra.

  1. Macaroni na spaghetti miaraka amin'ny henan'omby sy voatabia

Manomana ny paty toy ny mahazatra izahay. Ao amin`ny saosy na voatabia fototra azo atao endasina oignon kely dia arotsaka kely ny fuet. Amin'ny ankapobeny dia mety ho solon'ny chorizo ​​​​hash mahazatra.

  1. Croquettes feno fuet

Tsy maintsy ekena fa ny croquettes manaiky saika karazana famenoana rehetra. Ary tsy azo adinoina fa afaka manao croquettes isika izay manolo ny ham Serrano nentim-paharazana. ny fuet nentim-paharazana. Fomba hafa mora kokoa hanovana tsiro izany.

  1. Omelette ovy misy Fuet

Ary ahoana ny amin'ny omelette nentim-paharazana? Natambatray ny zava-drehetra amin'ny ovy voapoizina, avy amin'ny anana, saosisy na fromazy manga. Eny ary, tsy afaka manadino ny manampy izahay sombintsombiny kely Fuet.

  1. Atody tapaka miaraka amin'ny Fuet

Endasina ovy notapatapahina ho lava strips ary atokana eo ambony lovia. Endasina amin’io menaka io ihany atody sasany, fa ny fotsifotsy fotsiny no avela ary avela tsy ho simba ny yolk. Apetraho eo ambonin'ny ovy ny atody ary vakio miaraka amin'ny sotro sy sotro. Manompo miaraka amin'ny silaka Fuet izahay.

  1. Salady misy Fuet

Afaka manamboatra salady miaraka amin'ny letisia tsimoka, letisia zanak'ondry sy arugula. Hanampy voatabia Cherry, tongolo lohataona ary tacos fuet izahay. Ny salady dia manaiky ny zava-drehetra, noho izany dia afaka manampy akora maro hafa araka izay tianao ianao.

  1. Bites of Fuet miaraka amin'ny oliva

Zanaka toy ny muffins masira ihany. Ingredients: 100 g ny oliva pitted, 160 g ny fuet, 350 g ny varimbazaha lafarinina, 2 atody, 200 g ny voajanahary yaorta, 50 ml ny menaka oliva, 1 sachet ny fanaova vovoka, 100 g ny grated fromazy, sira ary 1 sotro. ny oregano.

fiomanana: Mampifangaro atody, menaka ary yaourt izahay. Mampiditra ny ambiny amin'ireo akora voatetika tsara isika, lafarinina, lalivay, sira ary oregano. Ataontsika ao anaty lasitra mety amin'ny muffins sy Alefaso mandritra ny 20 minitra amin'ny 175°.

 

 

 

 

 


Ny atin'ny lahatsoratra dia manaraka ny fitsipiky ny etika fanonta. Raha hitatitra tsindry diso eto.

Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra

Avelao ny hevitrao

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka.

*

*

  1. Tompon'andraikitra amin'ny data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tanjon'ny angona: Control SPAM, fitantanana hevitra.
  3. Legitimation: Ny fanekenao
  4. Fifandraisana momba ny angona: Tsy hampitaina amin'ny antoko fahatelo ny angona raha tsy amin'ny adidy ara-dalàna.
  5. Fitehirizana angona: Database nomen'ny Occentus Networks (EU)
  6. Zo: Amin'ny fotoana rehetra, azonao atao ny mametra, mamerina ary mamafa ny mombamomba anao.