Indraindray, tsy te hihinana lovia maivana fotsiny isika fa tsy mafana be, indrindra raha fahavaratra (izay tsy izany no farafaharatsiny any Espaina) na raha mihinana sakafo isika. Izany no antony itondranay anao anio ny fomba fahandro ho an'ny ratatouille legioma tena misy legioma, mora sy mora. Raha te hahafantatra ny fomba nanatanterahanay izany ianao dia tandremo ireo akora nampiasainay sy ny fomba nanamboarana azy. Mora ny manomana, haingana, ary afaka ataontsika amin'ny fotoana fohy izany.
Ratatouille legioma misy kaody
Ratatouille miaraka amin'ny legioma misy kôdeta dia lovia mety indrindra ho an'ireo izay misakafo, noho ny fatran'ny kaloria ambany.
Author: Carmen Guillen
Lakozia: Fikarohana
Karazan-tsakafo: Verduras
Fanompoana: 4-5
Fotoana fiomanana:
Fotoana hiketrehana:
Fotoana manontolo:
voafehy
- Zucchini 1
- Aubergine 1
- ½ tongolo vaovao
- Voatabia serizy 100 grama
- Dipoavatra mena 1
- Sakay maintso 1
- Kodiarana 700 grama
- Oliva menaka
- Sal
- Voasary fotsy
fiomanana
- Ao anaty lapoaly fanendasana, manidina diloilo misy jet isika ary manodina ny sombin-kaody efa voatetika izay ananantsika. Te-hanao kely fotsiny izahay satria avy eo hovitaina miaraka amin'ny legioma. Mivoaka izahay ary atokana eo ambony lovia.
- Ao anatin'io vilany io ihany, miaraka amin'ny menaka kely kokoa, ampio ny anay rehetra legioma voasasa tsara, voadio ary voatetika. Izahay dia manampy sira iray siny ary miandry ny mahandro ny zava-drehetra amin'ny hafanana antonony: zucchini, aubergine, tongolo, voatabia ary peppers. Hamoaka rano ny legioma, indrindra ny baranjely sy ny zucchini, ka tsy maintsy miandry isika ho lany io rano io ary etona. Rehefa saika volom-borona sy vonona ny hanampy ireo takelaka cod dia ampiasainay kely Voasary fotsy.
- Arotsahy avy eo ilay kaody, esory kely ny afangaro ny tsiro rehetra ary avelao amin'ny hafanana antonony mandritra ny 5 minitra.
- Taorian'ity fotoana ity dia nanokana sy nanompo izahay.
Fampahalalana momba ny sakafo isaky ny fanompoana
kaloria: 400
Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra