Androany isika dia hanomana a laoka soja maintso miaraka amin'ny legioma, lovia sotro tena mahasalama sy manankarenaTsy dia fahita loatra ny fampiasana azy ao an-dakozianay, fa manjary fantatra sy ampiasaina bebe kokoa izy io.
Mba hanamorana ny fahandroana sakafo satria sarotra be izy io ary maharitra fotoana handrahoanaana, tsara kokoa ny avela hilona mandritra ny 5-6 ora ary amin'izany dia afaka 40-60 minitra dia masaka isika. Tokony ho ao an-tsaina ihany koa fa rehefa masaka dia tsy maintsy esorina amin'ny hafanana alohan'ny hisokafan'ny hoditra. Hofaranana amin'ny hafanan'ny vilany sy ny ron-kena ihany ny mahandro ivelany.
Voanjo soja maintso
Author: monse
Karazan-tsakafo: Platon
Fanompoana: 4
Fotoana fiomanana:
Fotoana hiketrehana:
Fotoana manontolo:
voafehy
- 400 gr. soja maitso
- Boka 1
- Pepper dipoavatra maitso
- 1 cebolla
- Jirofo 3 tongolo lay
- Ravina bay 1
- Saosy voatabia 3-4 sotro fihinanana
- Cum katin-tany sotrokely (tsy voatery)
- ½ paprika mamy eran`ny sotrokely
fiomanana
- Ny zavatra voalohany hataontsika dia ny mametraka ny soja maintso hilomano. Izahay dia mametraka ny soja mba hilona eo anelanelan'ny 5-6 ora, hoy ny mpanamboatra.
- Ao anaty vilany no asianay menaka 2-3 tablespoons ary apetraka ny legioma rehetra. Napetrako manontolo izy ireo, azonao apetaka voatetika izy ireo.
- Isika dia manary ny soja ary manampy azy ao anaty casserole miaraka amin'ireo legioma.
- Sarony amin'ny rano mangatsiaka, apetaho amin'ny hafanana be izy ireo, rehefa manomboka mangotraka dia ampidinina ny hafanana ary avela hilona mandritra ny 40 minitra na mandra-pahitanao fa masaka izy ireo.
- Rehefa kely sisa dia asio sira, komina kely vita amin'ny tany, tsiro, tsara kokoa ny mametraka ny sira farany, esory ny legioma ary ataovy ao anaty vera, paprika kely ary kely ny ron-kena.
- Manorotoro ny zava-drehetra izahay, amin'ny mixer. Arotsantsika ao anaty vilany izany, manome tsiro be dia be ary manamafy ny ron-kena.
- Manandrana, manitsy ny sira izahay ary rehefa misy izany dia vonoinay. Navelanay izy ireo nahavita nahandro tao anaty vilany iray ihany.
- Rehefa aroso mafana be izy ireo.
Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra