ny holatra sy champignons Sakafo lehibe izy ireo ankehitriny amin'ny fararano mba hanamboarana resipeo iray miaraka aminy na hanaovana azy ho fiarahana amin'ny iray hafa lehibe. Raha ny aminay, dia nisafidy ny hanao lovia tsy manam-paharoa holatra, holatra ary tratra akoho voatetika izahay, izay niaraka taminay fanosotra nahandro nahandro, fromazy osy ary zava-manitra.
Raha tia holatra ianao ary te hahalala fomba fahandro matsiro hafa noho ny mahazatra anao dia mety io hevitra io no tadiavinao.
- 250 grama holatra voadidy
- 250 grama holatra voadidy
- Lamin'ny tratra akoho 270 grama
- 1 cebolla
- Krema 250 ml handrahoana sakafo
- Taco fromazy osy 2 hiparitaka
- Dipoavatra mainty
- Nutmeg
- Sal
- Oliva menaka
- Ao anaty lapoaly fanendasana, dia hametraka tavoahangy oliva tsara isika, izay vao mafana, dia ampidirintsika ilay tongolo tsara laminated ho poach. Vantany vao voababo, dia ampianay ilay holatra sy champignons fa efa nanasa tsara teo aloha isika. Ity no dingana lava indrindra, satria holatra sy holatra handroaka rano be izy ireo ary mila fotoana ny fandehanana tanteraka. Manoro hevitra izahay hampiakatra ny hafanana ho amin'ny antonony avo ary hiandry vitsivitsy 15-20 minutos. Mila mikorontana isika indraindray.
- Raha vantany vao vita ny holatra sy ny holatra ary tsy misy rano intsony dia azontsika ampiana ilay tratra akoho nopotehina (raha ny aminay dia efa nividy azy izahay). Manisy sira kely koa izahay.
- Afangaro tsara izahay ary avelao hifangaro mandritra ny roa minitra ny tsiro. Manaraka, ampianay ny crème handrahoana azy, somary dipoavatra mainty ary ampahany hafa amin'ny nutmeg. Afangaro tsara izahay ary avelao hahandro mandritra ny 5 minitra. Raha mandalo ireo 5 minitra ireo dia ampio ireo cubes roa fromazy osy hitsonika amin'ny hafanana izy io rehefa mihalehibe ny crème.
- Ary vonona! Miala amin'ny afo isika, manandrana sira izahay (mamy loatra ny crème ary mety tsy mila manampy kely kokoa isika) ary atokana.
Aoka ho voalohany ny fanehoan-kevitra