Macarrones con tomate

Macarrones con tomate

INGREDIENTES:

– Medio Kilo de Macarrones.

– Tomate frito (podemos hacerlo nosotros).

– Mantequilla.

– Sal y azúcar.

PROCEDIMIENTO:

– Ponemos una olla con agua y mantequilla en el fuego y esperamos que empiece a hervir para echar los macarrones que dejaremos entre 8 y 10 minutos para que suban y se ablanden.

– Mientras se hacen colocamos en una sartén el tomate frito. Si lo hacemos casero tendremos que “normalizar” su sabor, es decir, hay tomate que sale más salado (le echaremos azúcar) o más dulce (le echamos sal). Todo al gusto.

– Escurrimos los macarrones y los servimos en sus platos correspondientes. A continuación, y cuando esté caliente el tomate, se lo echamos removiendo para que todos los macarrones tengan tomate.

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