Macarrones a la calabresa

Te dejo esta receta para que la hagas y te luzcas, es especial cuando te quedan fideos frescos o secos y no sabes que hacer.

Ingredientes

1 kilo de macarrones
2 cebollas de verdeo
1/4 kilo de carne picada cocinada con caldo de verdura
Berenjenas cantidad necesaria
Tomates y ajíes a gusto

Procedimiento

Una vez cocidos los macarrones, mézcleles la carne picada, saltee los tomates los ajíes y las berenjenas. Las cebollas de verdeo una vez que estén tiernas, colócale los macarrones y saltéalo hasta que se caliente todo.

Si no conseguís macarrones lo podes hacer con codos, tirabuzones, espaguetis

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