Zivis var kombinēt ar vairākiem ēdieniem, bet redzēsim, vai jūtaties kā suflē:
Sastāvdaļas:
1 sudraba puse
4 olas
3 ēdamkarotes rīvēta siera
1 piena glāze
Baltā mērce
Pimienta
Sal
Sagatavošana
Vāra sudraba malu ūdenī un sālītā pienā. Pievieno gatavai baltai mērcei un 4 sakultiem olu dzeltenumiem. Sasmalciniet pagatavoto sudraba malu un pievienojiet to mērcei kopā ar rīvētu sieru. Eļļojiet avotu vai atsevišķi kastrolis, ielieciet sagatavi un pagatavojiet cepeškrāsnī, līdz zivs ir gatava.